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过敏的四敌四友

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过敏的四敌四友


过敏的四敌四友1号敌人：花生、坚果 。
二者高居食物过敏危险榜前列 。坚果过敏是食物过敏死亡的罪魁祸首，其中50%~62%的死亡是花生所致，建议过敏体质者少碰这两类食物 。
2号敌人：牛奶 。
牛奶过敏的普遍性是花生过敏的3倍 。6个月以下的婴儿中，牛奶过敏最常见 。美国哮喘与过敏协会发现，1岁以下的孩子中，牛奶过敏发病率为2%~5% 。
3号敌人：大豆 。
美国18岁以下大豆过敏患者多达30万 。这类患者一旦摄入大豆及其制品，就会发生口腔刺痛、嘴唇肿胀、腹部疼痛等不适反应 。对大豆过敏的人，建议少吃豆腐、豆浆等，超市里很多零食也含大豆成分，吃前要仔细阅读食品标签 。
4号敌人：贝类 。
6岁之后，对虾、龙虾和螃蟹等贝类食物过敏很常见 。与牛奶过敏不同，很多人发生贝类过敏的年龄相对较晚，且会持续终生 。在美国，贝类过敏影响近700万人 。所以，一旦查清对这类食物过敏，就应敬而远之 。
1号朋友：苹果 。
【过敏的四敌四友】每天吃1个苹果可预防花粉过敏 。因为，其中的维生素C可预防过敏和哮喘 。苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮还能提高肺功能 。建议不要削皮或榨苹果汁 。
2号朋友：蜂蜜 。
每天喝1勺蜂蜜，连续服用2年，有助于安然度过花粉过敏高发季 。原因是，蜂蜜中含有微量蜂毒，它是临床上用来治疗气管炎、哮喘等过敏性疾病的元素之一 。此外，蜂蜜中含有一定的花粉粒，人体习惯后就会对花粉过敏产生一定的抵抗力，是一种天然的“脱敏疗法” 。
3号朋友：胡萝卜 。
胡萝卜中的β胡萝卜素有助预防花粉过敏、过敏性皮炎等 。同时，胡萝卜还含多种维生素，有轻微持续发汗作用，可刺激皮肤新陈代谢，增进血液循环 。建议每天可生吃一根胡萝卜或榨汁，还可用于煲汤 。
4号朋友：大枣 。
多吃大枣有助治疗过敏性紫癜 。大枣富含环磷酸腺苷（cAMP），人体摄入足量该物质后，免疫细胞中cAMP的含量也会升高，由此抑制免疫反应，达到抗过敏效应；大枣中的乙基-D-呋喃葡萄糖苷衍生物也可抗过敏 。建议过敏者适量吃些红枣，水煮、生吃均可 。

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