谢绝路边三种食物 常吃小心癌症找上你民以食为天 ， 吃饭是保健身体的基础 ， 合理饮食对于身体保健有事半功倍的效果 ， 而在饮食的过程中还要记住一句话 ， 病从口入 ， 往往造成人们生病 ， 是因为不合理的饮食 。不少人对于一日三餐根本不重视 ， 特别是年轻人 ， 在他们看来 ， 一日三餐也就是老生常谈的那些菜 ， 吃的时间长 ， 就有点腻味了 ， 而很多路边不起眼的小摊 ， 做出来的食物 ， 才是充满了美味 ， 为此 ， 这些人会常常的流连于这些路边摊的小吃旁 。
却不想 ， 这样的食物其实很多不安全 ， 要是吃多了 ， 对健康有伤害 ， 让你生病是常见的情况 ， 下面就来看看 ， 经常吃路边的这种小吃 ， 是会让癌症找上你的 ， 这样的食物最好还是不要多吃 。
1、关东煮
作为生活中最常见的一种街边小吃 ， 关东煮可以说是深受年轻人的喜欢 ， 不少学校的外面 ， 这样的关东煮更是不可少 ， 学生们在放学的时候 ， 或多或少的总会购买一点来食用 。大多数的城市 ， 基本上都会有小吃街 ， 在这条小吃街上 ， 有各种各样的小吃 ， 关东煮总是少不了的 。
殊不知 ， 这样的关东煮吃进口中 ， 对于身体是有伤害的 ， 这是因为我们在生活中常见的关东煮 ， 常常在煮沸的情况下还在熬煮 ， 在这过程中会造成大量的有害物质 ， 进入到食物中 。
就食物制作环境来说 ， 关东煮的制作往往是一个小摊位 ， 这样的小摊位 ， 往往是露天的 ， 在锅中煮沸的食材 ， 会不断的接触到空气 ， 空气中的细菌会进入到食物中 ， 造成食物进行病变 。
其次 ， 就食材的选择来说 ， 不少关东煮的原材料并不卫生 ， 这样的食物 ， 往往是在冰库中冷藏很长时间的食材 ， 食物在冰库中冷藏的时间过长 ， 甚至会出现食物变质的情况 ， 即使温度过低 ， 造成食物中的细菌减少 ， 但是 ， 在食物中还是有细菌的 。
当然 ， 最重要的还是关东煮在熬煮的时候 ， 会不断的利用里面的汤水 ， 这样的汤水在循环利用过程中会产生致癌物质嘌呤 ， 同时 ， 一些不法商家还会在其中加入添加剂 ， 例如 ， 罂粟等 。
不少人会觉得这样的关东煮非常的美味 ， 会大量的吃 ， 却不想 ， 这样的热性食物吃进口中 ， 还会造成食管癌、胃癌的发生 ， 这样的话 ， 即使想要保健身体 ， 都是一件很难完成的事情 。
2、麻辣烫
除了关东煮 ， 生活中常见的街头小吃 ， 怎么能够少得了麻辣烫呢?开麻辣烫的店在全国那真的是数不胜数 ， 街边的小摊位上卖麻辣烫更不是新鲜的事情 。
麻辣烫要是吃多了 ， 对于健康是有伤害的 ， 顾名思义 ， 麻辣烫从字面上就不难理解 ， 这样的食物中辣椒的含量是极多的 ， 对于喜欢吃辣的人来说 ， 这样的辣味让人直呼过瘾 ， 而对于一些不爱吃辣的人来说 ， 在吃麻辣烫的时候 ， 会少放辣椒 。
热乎乎的麻辣烫吃进嘴里 ， 会让人感觉到非常的爽口 ， 但是 ， 这样的麻辣烫要是吃多了 ， 是会造成口腔、食道受到很大的伤害 ， 要知道 ， 我们的口腔、食道、胃粘膜最高的耐受温度是在50度—60度 ， 要是超过了这样的温度 ， 会大大的损伤人们的胃黏膜 ， 造成胃部受到很大的伤害 ， 导致急性食道炎、急性胃炎的发生 。
同时 ， 麻辣烫中的辛辣味道 ， 在吃的时候 ， 确实非常爽口 ， 但是吃的过多 ， 对于肠胃有很大的刺激 ， 麻辣烫也是一种非常油的食物 ， 这样的油有些时候 ， 并不安全 ， 说不定 ， 你正在吃的美味麻辣烫 ， 其实是地沟油制作的 。即使商贩所使用的油较为安全 ， 但是 ， 这种油腻十足的麻辣烫吃进口中是容易导致高血脂症、十二指肠溃疡的发生 。
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