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醋的八十三种妙用 我要吃醋别拦我( 二 )

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42、处理过肉类的砧板容易滋生细菌 ， 可用醋清洗杀菌 。
43、在煮蛋时水中放醋 ， 不容易煮破 ， 好剥壳 。
44、做色拉时 ， 最后一道清洗手续时加醋 ， 可避免色拉出水 。
【醋的八十三种妙用 我要吃醋别拦我】45、将衣裤改长时 ， 褶纹不易烫平 ， 可以沾点醋后再烫 ， 褶纹就可以消除了 。
46、将新丝袜浸于加醋的水中 ， 既可除臭又可防止丝袜脱线 。
47、食欲不振时喝点醋可开胃 。
48、淤血脓毒时可饮用醋可化淤 。
49、头晕时喝醋缓解头痛 。
50、血压高时喝醋降血压、软化血管 ， 降低血脂 。
51、擦皮鞋时加上一二滴醋 ， 可使鞋面更鲜亮持久 。
52、老母鸡灌醋后再杀 ， 煮时肉容易烂 。
53、鱼骨梗喉 ， 吞几口醋 ， 可使骨刺酥软 ， 顺利咽下 。
54、理发吹风前 ， 在头发上喷一点醋 ， 吹烫的发式能长久保持 。
55、洗涤有色布料时 ， 在水中加一点醋 ， 不易掉色 。
56、浓醋热水泡脚治疗脚气 。
57、在烹调水产品蟹、是、海蜇时 ， 先用 1% 的醋液浸泡一小时 ， 可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒 。
58、加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋异味 。
59、如大米存放时间较长 ， 蒸饭时只要加入点醋 ， 蒸出来的米饭就会白、粘、香 。
60、清除蔬菜上的小虫在洗蔬菜的水中加一点醋 ， 便可以清除附在叶子上的小虫 。
61、在烹调蔬菜时适当加点醋 ， 可以减少维生素 C 的损失 。
62、炒茄子时加点醋 ， 则茄子不易变黑 。
63、玻璃上的油漆 ， 用醋浸软后一擦就掉 。
64、丝品洗净后 ， 放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟 ， 晾干后光泽如新 。
65、如遇水火烫伤 ， 用醋淋洗 ， 能止痛消肿 ， 防止起泡 ， 伤好后无斑痕 。
66、在饭馆或公共场所就餐前 ， 用醋消毒一下筷子 ， 可以预防肠道传染病 。
67、将冲淡的醋液搽在脸上后 ， 皱纹会逐渐消失 ， 美白 。
68、用醋调石灰粉 ， 涂敷腋下 ， 每日二次能治疗狐臭 。
69、煮甜粥时加点醋 ， 可使甜粥更甜 。
70、烧水时加醋可去除壶里的水碱 。
71、醋水擦洗水龙头可除水渍 。
72、醋水擦玻璃镜子 ， 非常干净 。
73、水缸的裂颖、破洞 ， 可以用白生铁粉加醋拌匀修补 ， 经久不脱 。
74、用醋灌洗肛门 ， 或用棉球蘸醋塞入肛门过夜可治疗蛲虫病 。
75、剪指甲前先用温醋水泡手脚 ， 甲皮易于修剪 ， 甲缝中的污垢也容易清除 。
76、白术浸于白醋中 。密封 7 天后取白术擦雀斑和黑斑部位 ， 坚持每天涂 ， 雀斑和黑斑会变浅而消退 。
77、新铁锅烧热 ， 倒进几两醋刷锅后洗干净 ， 以后炒菜 ， 就没有黑色和铁锈味了 。
78、尿布洗干净后用醋水泡几分钟再洗净 ， 尿布可变柔软 。
79、新餐具放入 10% 的醋水内煮上两三小时后再用 ， 可除去新瓷器所含的微量铝 。
80、陈醋与冷开水以 1 ∶ 8 的比例混合 ， 用棉签蘸醋水擦拭鼻孔 ， 一般擦后即可通气 。
81、喝醋水治疗呕吐 。
82、在烤网上涂些醋 ， 然后烤鱼、烤肉 ， 不会烤焦 。
83、醋盐水热敷酸痛部位 ， 可减轻疼痛 。
吃醋时注意
一、不能大量饮用 ， 每天不要超过 20 毫升 。
二、尽量不要空腹喝 ， 或是不经开水稀释就喝 ， 否则会对胃造成一定伤害 。
三、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝 。
四、对水果过敏的人在喝之前要仔细看说明 ， 避开相应的水果醋 。另外 ， 孕妇不能饮用 。

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