秋末冬初正是气温起伏大、感冒病毒容易趁虚而入的时节 , 在这个时节里多吃蔬菜 , 有利于提高免疫力 , 抵抗感冒 , 预防疾病的发生 。
吃甘薯可以缓解眼睛疲劳
人到了一定的年龄 , 眼睛就会容易疲劳 , 有时会感到疼痛、睁不开眼 , 视力出现衰退 。 “眼睛是内脏的镜子” , 眼睛出现故障是内脏 , 特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号 。 因此 , 要提高眼睛的机能 , 先决条件是使内脏机能能得到恢复 。
为了增强肝脏和肾脏和机能 , 除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外 , 还可以通过摄取有益的食物来加以解决 。 这里面最有代表性的食物就是甘薯 。 甘薯具有“补中益气”的作用 , 能提高消化器官的机能 , 滋补肝肾 , 对机体的衰弱也有恢复效果 。 甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助 。 根据营养分析 , 甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质 。 最近食品专家开发出的一种紫色的甘薯新品种 , 含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷 。
多吃胡萝卜等橙黄色蔬菜可预防感冒
橙黄色蔬菜富含胡萝卜素 , 可在人体中转化成维生素A , 维生素A可以增强人体上皮细胞的功能 , 对感冒病毒产生抵抗力 , 它可以强健咽喉和肺部的黏膜 , 保持它们正常的新陈代谢 。
另外 , 绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子 , 而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用 , 对维护抵抗力很有帮助 , 能够促进干扰素等抗病毒物质合成 , 以及提高某些免疫指标 。
多吃一些黄色的玉米可保持黄斑健康
由于老化 , 黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候 , 出现了黄斑变性、视力下降 , 甚至会导致失明 , 而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用 , 可以吸收进入眼球内的有害光线 , 保持黄斑的健康 。
【季节变更之际多吃蔬菜】总之 , 如果你想达到最佳的健康水平 , 并在锻炼中取得最大进步 , 至少每天要吃两种蔬菜 , 这有助于提高免疫系统功能 , 改善消化 , 以及稳定体内的能量水平 , 所有这些好处都在身体的恢复和生长中扮演着重要的角色哦!
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