1.西米露和烧仙草是哪些地方的传统甜品？2.西米露和烧仙草的制作步骤分别是什么？
答案：1.西米露和烧仙草是台湾、香港等地区的传统甜品 。2.西米露的制作步骤为：泡发西米，煮熟加糖水和椰汁；烧仙草的制作步骤为：将仙草粉加入开水中搅拌均匀 ， 加入糖水和冰块即可 。
西米露和烧仙草是台湾、香港等地区的传统甜品，这两种甜品口感清凉爽口，深受人们喜爱 。下面我们来了解一下它们的制作步骤 。
制作西米露的步骤如下：
【西米露和仙草哪个热量高西米露与烧仙草怎么做】1.将适量的西米放入碗中，加入足够的水浸泡30分钟至1小时，直到西米变软 。
2.将泡发好的西米放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸，转小火继续煮10-15分钟，期间不断搅拌，直到西米变透明 。
3.将煮好的西米倒入过滤网中，用流动的水冲洗干净，去除多余的淀粉 。
4.将煮好的西米放入碗中 ， 加入适量的糖水和椰汁 ， 可以根据个人口味添加芒果、草莓等水果 。
制作烧仙草的步骤如下：
1.将适量的仙草粉放入碗中 ， 加入适量的开水，搅拌均匀 。
2.将搅拌好的仙草粉加入锅中 ， 加入适量的糖水，用中火煮沸 ， 不断搅拌 。
3.煮沸后，将烧好的仙草倒入碗中，加入适量的冰块 ， 可以根据个人口味添加红豆、珍珠等配料 。
制作西米露和烧仙草虽然简单 ， 但需要耐心和细心，才能做出口感好、味道正宗的甜品 。
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