黄枝子是一种常用的中药材，它不仅有很好的药用价值，还可以制作美食 。其中，盐焗鸡就是一道非常受欢迎的菜品 。那么，黄枝子怎么做盐焗鸡呢？答案是：将黄枝子、花椒、姜片等配料混合后放入鸡腹内，再用盐和面粉包裹整只鸡 ， 烤至金黄色即可 。
1. 黄枝子的功效与特点
黄枝子的药用价值【黄栀子做盐焗鸡窍门黄枝子怎么做盐焗鸡】黄枝子是一种中药材，具有清热解毒、祛风除湿、止痛消肿等功效 。它可以用来治疗感冒、喉炎、关节炎等疾病 。
2. 盐焗鸡的制作方法
盐焗鸡的原料及调料制作盐焗鸡需要准备整只鸡、盐、面粉、黄枝子、花椒、姜片等调料 。
盐焗鸡的制作步骤（1）将黄枝子、花椒、姜片等配料混合后放入鸡腹内；
（2）用盐和面粉包裹整只鸡，注意密封；
（3）将鸡放入烤箱中 ， 烤至金黄色即可 。
3. 盐焗鸡的口感与食用建议
盐焗鸡的口感特点盐焗鸡的外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，带有黄枝子和花椒的香气，口感非常好 。
盐焗鸡的食用建议盐焗鸡可以搭配米饭或面条一起食用，也可以直接当成零食品尝 。在烤制过程中 ， 可以根据个人口味加入其他调料，例如葱、蒜、孜然等 。
黄枝子制作的盐焗鸡是一道美味可口的菜品，不仅具有良好的口感，还有很好的药用价值 。如果你喜欢尝试新的菜品，不妨来一次自己动手制作盐焗鸡的体验吧！
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