越南米线多少一碗,弄岛的圆子米线多少钱一碗答对请你吃

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2 , 越南一碗粉多少钱,听别人说那边一碗粉起码要10块,河粉的原料是大米 , 米洗净、碾磨成粉之后 , 用水和成糊 , 上笼蒸熟后压成稍微有些厚度的片状并划成条 , 冷却后即可新鲜食用 , 而干燥的河粉则是为了便于保存 。制作方法是将河粉在沸水中煮熟 , 捞出后过冷水 , 沥干备用、待把熬好的牛骨汤热好后 , 加入河粉 , 配上牛肉、蔬菜 , 调味即可 。如果加点鱼露 , 更具有越南风味 。河粉有宽窄之分 , 做法大体来说分成两种 , 汤粉或者炒粉 , 两种做法又会因为用料的不同 , 变化出许多种口味 , 像干炒牛河 , 牛肉汤粉都是很典型的越南味道 。一碗典型的汤河粉可以从四部分:汤底、河粉、牛肉和配菜来评价 。其中 , 汤底的好坏关乎整碗的成败 。牛骨头熬成的汤味道浓郁 , 但颜色却是清浅的褐色 , 不油腻不厚重 , 除了牛骨之外 , 还会加进各种香料、调味品 , 每家有每家的秘方 , 所有的美味玄机都深藏在此 。虽然现在超市里也有汤河粉的调料包卖 , 但总不如现熬的香和好 。好的河粉有很韧的弹性 , 煮熟后是半透明的白色 , 从汤里捞出来 , 是完整的一条一条 , 不会断 , 也不会粘 , 吃在嘴里有弹牙脆脆的口感 。牛肉一般是切成薄片 , 可以直接烫在河粉里 , 如果喜好生牛肉 , 店家会将牛肉分开来放 , 因为毕竟不像云南米线的高温足以马上烫熟生肉片 , 所以在河粉中烫下牛肉的时候 , 还能看到带着一丝丝的嫩红色 。而配菜则是一些豆芽、紫苏、薄荷叶的组合 , 非常有东南亚的风情 。
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3 , 请问米线多少一碗素的四元 , 荤的八元 。有好多价格 , 看你放点什么的 , 便宜点的就四五块吧 , 觉得炒米线味道可以 , 也不贵就五六块钱多少的都有呀 ,  , 最便宜的是5元吧
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4 , 越南常见物价物价来说举几个例子 , 比较能清楚了解路边吃一碗河粉10-20 RMB;吃个麦当劳套餐 25-30RMB喝杯星巴克咖啡30RMB、路边咖啡厅喝咖啡8-12RMB;喝珍奶15-20RMB超市买包方便面(袋装)4RMB;一个法棍3RMB5 , 每碗米线的量大腕一斤 , 小碗半斤煮完的 8号锅6-7两 9号锅1斤到一斤二 10号锅一斤二到一斤四 11-12的量不加 菜肉丸海鲜 多加点 要是泡完的 上面的 减半27元6 , 在越南吃一餐要多少钱早餐中餐晚餐?馒头包子两块 , 糯米饭2块 , 加肉面包5块 , 平民饭8-9块 , 米线河粉8以上 , 点菜另算 , 商场自助60以上你好以下回答供你参考: 1、在河内的大学附近快餐店价格在5000越南盾-10000越南盾之间 , 折合人民币2.5-5.2 。2、在小饭馆里面炒菜 , 普通肉菜价格是20000越南盾-40000越南盾之间 , 折合人民币10-20元 , 素材一般是5块-10块之间 。你吃一顿具体多少钱得看你的食量和人数了 。7 , 一碗米线成本多少块钱一碗的米线 成本最多是一块钱如果你卖的更多的话 成本会更低 这就是传说中的“规模效应”!答案补充 补充一下 大米普通的有一块钱一斤的 磨成粉 顶多一块五一斤 而一碗米线不可能放了一斤米顶多半斤 所以一碗米线成本在六七毛 加上人工的话 最多一块!这个要看这碗米线的用料5块钱一碗的米线 成本最多是一块钱 如果你卖的更多的话 成本会更低 这就是传说中的“规模效应”!8 , 越南米粉的做法步骤图越南米粉怎么做好吃材料:河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗(切段)、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉 。做法:牛腩洗净“飞水”捞起备用 。姜片、洋葱块用火烤香后备用 。水烧开 , 放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果 , 用中火熬煮至牛腩稔后 , 捞起切片备用 , 继续用小火熬汤2小时左右 , 加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味 。再把牛肉片煮熟 , 河粉烫软后上碗 , 加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁 , 铺上适量的牛肉片和牛腩片 , 浇入沸汤 , 撒上葱花、芫荽(即香菜哈)即可食用 。正宗的越南牛肉粉除了要挑好的河粉 , 讲究的就是上面那层牛肉片啦~~~越南牛肉粉的特色是牛肉片是生的 , 而且一定要削薄 , 铺在河粉上后 , 再以热腾腾的牛肉汤把它烫至半熟 。香浓汤底以牛骨、牛肉、洋葱、香茅等原料熬上一天 。其实这里面还有一道薄荷的调料的~这个用薄荷叶OK越南牛肉粉是用米浆制成晶莹剔透的米条 , 加上不完全熟透的牛肉和生豆芽、香菜、薄荷等 , 汤味清甜 。香浓汤底以牛骨、牛肉、洋葱、香茅等原料熬上一天 。河粉有金不换(Basil)、薄荷叶、芽菜等配料 , 汤底有点酸酸的味道 , 还带有浓郁香味 。如嫌牛肉不够味 , 更可以蘸点甜酱及辣酱 。至于你问的火候 , 你要注意的就是这个河粉相当容易熟 , 所以不要煮太久 , 烫一下就OK了的 , 主要是那个汤底 , 河粉烫好之后是浇做好的汤进去的 , 再加其他调料~~~喜欢酸辣味比较重的话可以多放点香料哦!越南米粉看似平淡无奇 , 但学问都在那碗汤头里 , 听说要用三磅牛肉骨、一只1-2磅的小母鸡加生姜、一种像芦苇草一样的越南调料(香茅)、香菜籽、洋葱 , 一起放在锅内小火炖3-5小时 , 炖出的高汤大概可以做5碗米粉 。考察越南米粉店水准的高低在于那碗汤 。最先端来的会是一盘生的豆芽菜 , 几片新鲜九层塔叶 , 还有两小块柠檬 。和中国的过桥米线一样 , 这些都是让你烫到牛肉米粉汤里的 。几分钟后 , 一个比海碗还大些的白瓷碗端上来 , 晶莹透亮的米粉从汤里冒出尖来 , 米粉顺滑如凉粉 , 劲道似面条 , 非常的爽口 。还有一些牛肉片浮在米粉上面 , 生牛米粉是将新鲜的牛肉切成片 , 直接放进碗里 , 用滚烫的汤浇上去 , 其效果如同我们的涮火锅 。米粉上桌时 , 肉片还隐隐微现血色 , 翻搅几下就熟透了 , 入口后没有煮过的牛肉那么干涩 , 浓浓的肉汁被包裹在牛肉中 , 留在嘴中咀嚼回味 。把九层塔 , 生豆芽一起烫入碗中 , 再挤几滴柠檬汁 , 调一些辣椒酱 , 汤味一下丰富起来 , 特别是烫过的九层塔叶 , 清脆又奇香无比 。

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