老人补钙推荐食谱
虾皮炒韭菜：虾皮50克 ， 洗净后泡发；韭菜250克 ， 洗后切段 ， 旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟 ， 将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末 ， 之后加虾皮旺火熘炒 ， 加精盐调味后服食 。
牛奶蛋黄汤：蛋黄5个调匀 ， 面粉25克 ， 熟猪肉50克 ， 熟鸡肉片100克 ， 鸡汤500克 ， 精盐少许 。 面粉25克 ， 用熟猪肉炒成面浆；将鸡汤烧滚入油打散溶化 ， 加牛奶、加碘盐、味精；随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内 ， 另将鸡肉片分装4碗中 ， 盛汤 ， 即可分4次服食之 。
补钙时注意事项
老年人补钙要注意食物的搭配 ， 以上食物适合普遍中老年人 ， 有些老年人可能会对其中一些食物不适应 ， 这时就要根据自身情况及时调整 。 老年人身体机能下降 ， 对食物的钙已经明显没有年轻人体质的好 ， 钙的吸收也是大打折扣了 。 所以老年人除了进行食补之外 ， 建议再配合钙 。 之 。 缘片进行补钙 ， 对预防老年人的骨质疏松和骨质增生有很好的效果 ， 对老年人的健康都是有至关重要的作用！老年人平时可多户外运动 ， 晒晒太阳 ， 这样对钙的吸收也是有很大的帮助的 。
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