【红萝卜豆芽的做法大全红萝卜豆芽粉条怎么做】
红萝卜豆芽粉条是一道营养丰富、口感清爽的菜品，制作简单易操作 。下面将为大家介绍红萝卜豆芽粉条怎么做 。
答案：
1.准备食材：红萝卜、豆芽、粉条、辣椒、葱姜、鸡汤或清水、盐、鸡精、生抽、料酒、油 。
2.将红萝卜切成丝，豆芽洗净备用 。
3.将粉条泡软备用 。
4.热锅冷油，加入葱姜和辣椒爆香 。
5.加入红萝卜丝和豆芽翻炒 。
6.加入适量的鸡汤或清水，放入泡软的粉条 。
7.加入盐、鸡精、生抽、料酒调味 。
8.翻炒至粉条熟透即可 。
：
1.准备食材
2.热锅冷油
3.调味翻炒
1.准备食材
在制作红萝卜豆芽粉条前，我们需要准备好所需的食材 。红萝卜、豆芽、粉条、辣椒、葱姜、鸡汤或清水、盐、鸡精、生抽、料酒和油是必不可少的食材 。将红萝卜切成丝 ， 豆芽洗净备用，粉条泡软备用 。
2.热锅冷油
在炒菜时，我们常常会使用“热锅冷油”的方法 。首先将锅子加热至八成热，然后倒入适量的油，等油温稍微降一些之后再放入葱姜和辣椒爆香 。这样可以使菜品更加香味十足 。
3.调味翻炒
在热锅中加入红萝卜丝和豆芽翻炒，随后加入适量的鸡汤或清水，放入泡软的粉条 。接着加入盐、鸡精、生抽、料酒调味 。最后翻炒至粉条熟透即可 。这道美食既简单又美味，非常适合夏日消暑 。
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