导、药补不如食补 , 秋冬进补自然首选食补 , 食补则要选对食物 。 千万不要一味需求野味 , 因为它们携带的病菌会伤害到你的健康 , 健康食谱我有招!
新闻消息称自进入秋冬季节后 , 部分地区频发猎杀候鸟及其他动物的事件 , 而且大部分还是国家重点保护动物 。 先不说你吃非法猎杀回来的重点保护动物犯不犯法 , 要怎么处置 , 重要的是由于野生动物 , 特别是候鸟可能携带SARS等病菌或者含有毒物 , 吃到嘴里会引发传染病 。 到时吃出个祸害来麻烦就大了 , 其实秋季进补不用这么大费周章 , 主要注意以下几个事项 , 就能健康进补 。
1、蜂蜜不能搭配豆腐
蜂蜜含多种酶类;豆腐含有多种矿物质 , 植物蛋白及有机酸 , 两者分开吃都是秋冬进补的好食材 , 但是二者混食导致腹泻 。 因此吃了豆腐后 , 不要再吃蜂蜜 , 两者更不宜同时食用 。
2、大葱不能搭配大枣
秋冬季要进补必然首选汤 , 但是如果汤里面放了红枣 , 那么就不要再准备大葱啦 。 因为是大枣维生素含量高 , 能补脾和胃 , 润肺 , 养血安神 。 大葱能去除腥膻等菜肴中的异味 , 它还能刺激消化液的分泌 , 增进食欲 。 但是两者同时食用会导致脾胃不和 。
3、橘子和柠檬不能同食
胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用这两种食物 。 因橘子与柠檬果酸含量高 , 能促进胃酸的分泌 , 使溃疡加重 。 胃溃疡和胃酸过多者如在空腹的情况下食用这两种食物 , 轻则能损坏胃黏膜 , 重则能至引起溃疡性胃穿孔 。 正常人空腹情况也不宜食用这两种食物 , 会伤胃 。
4、肾衰者不要同食香蕉和哈密瓜
患有肾衰者 , 且在尿少时不宜同食香蕉和哈密瓜 , 因这两种食物含钾量丰富 , 同食只会雪上加霜 。
【秋季补身别猎野味】现在是候鸟迁徙的高峰期 , 动物是人类的好朋友 , 我们要自觉保护好各种鸟类以及各种野生动物 。 要进补方法很多 , 一定要选择最健康最安全的方法 。
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