很多人都在问笊篱和漏勺的区别 ， 今天就给大家讲解一下笊篱和漏勺的区别 。
笊篱和漏勺的区别在于大小、材质、用法等 。
1、大小：笊篱比较大 ， 漏孔呈条形酷似蜘蛛网；而漏勺较小 ， 漏孔呈圆形 。
2、材质：笊篱是用竹篾、柳条制作而成；而漏勺大多是不锈钢制作而成 。
3、用法：笊篱的漏孔较小 ， 适合捞面条、饺子；而漏勺的漏孔较大 ， 适合捞酥肉、蔬菜等 。
【笊篱和漏勺的区别】笊篱是一种发源于中国的传统的烹饪器具 ， 用竹篾、柳条、铅丝等编成 。像漏勺一样 ， 有眼儿 ， 烹饪时 ， 用来捞取食物 ， 使被捞的食品与汤、油分离 。福建农村用的笊篱都用毛竹编成 ， 用于打捞番薯米和未完全煮熟的大米饭 ， 然后装到饭甑中蒸煮 。笊篱把手也用毛竹片而制成 ， 长约三尺 。
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