醋溜是什么意思是朱德庸的书！
【作者简介】
（）朱德庸，江苏太仓人，1960年4月16日生，世界新闻专科学校，三专制电影编导科毕业 。
【内容提要】
愈来愈多的人问我：“醋溜族”到底是什么意思？
当然，这原来是指某一小撮族群 。这种族群年轻、不甘寂寞，在台北栉比鳞次的水泥楼群间，逐金钱、爱情与流行而居 。“醋”，是他们个性里一种发酸的质素，让他们喜欢白眼华服地窃笑别人；“溜”，是他们处世态度上一种滑溜溜的感觉，让他们随时看状况改变游戏规则 。她，可能美，可能丑了，可能毒，可能蠢；不论如何，他们尽可能为自己而活 。也许是自私，也许是自信，总之，他们是传统规范所不再能标识出来的一种新人类 。
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醋溜的拼音怎么写醋溜的拼音是：（cù liū） 。
有哪些蔬菜适合醋溜吃很多人在炒菜做饭的时候都会在菜里面添加一些醋使菜变得更加美味，还能够有效的去除一些菜的腥味以及膻味，同时醋的味道酸酸的，在吃饭的时候将菜里添加醋可以有效地增添人的食欲 。如果说哪些蔬菜可以适合醋溜吃，我首先想到的就是酸辣土豆丝和手撕包菜，相信很多小伙伴在生活当中都吃过这两种菜，而有的人也会在日常的生活当中做这些菜，这些菜的做法也是非常简单的，添加一些醋和辣椒进去，可以让这些菜变得酸酸辣辣，增加人的食欲，还能够使菜的口感变得更加美味，下面让我们具体来了解一下 。
一、醋溜土豆在炒土豆的时候，可以将土豆切成丝儿，然后加入醋和辣椒，炒成酸辣土豆丝，酸酸脆脆的味道非常的可口，很多孩子在吃饭的时候都会喜欢吃酸辣土豆丝，这样可以增加孩子的食欲 。在炒土豆的时候一定要选择没有发芽的土豆，防止因为土豆变质，吃完之后使身体出现腹痛和腹泻的问题 。
二、醋溜包菜醋溜包菜也是一种非常不错的选择，相信很多人在饭店吃饭的时候，都吃过醋溜的手撕包菜吧 。因为醋溜的包菜是非常下饭的，而且味道也非常的可口 。如果再加上一些肉末的话，也是非常的玫瑰，经常的吃一些醋溜包菜，还能够促进人体内的消化，可谓是健康又营养 。
其实在我们的生活当中，有很多菜都非常的适合醋溜，而且经常的吃一些醋，还能够有效的促进体内消化，同时在一些食物内添加一些醋，还能够有效的去腥，例如像醋溜鱼块，在煮鱼的时候添加一些醋进去，可以有效地去除鱼里面的腥味，使鱼的味道变得更加鲜美 。但是在生活中你要适当的吃一些醋，避免吃太多让胃部受到的影响 。
正宗的醋溜饹馇的做法人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关 。现实中的很多病人，都是“吃”出来的 。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病 。而下面，小编就来介绍一下醋溜饹馇这道菜的做法 。
醋溜饹馇的做法
1.1锅中放油，把饹馇炸一下 。
2.2把橄榄和饹馇都切小片，火腿肠斜着切片 。
3.1这时候锅里的油肯定很多，盛出一些，留下一些油炒橄榄 。
4.2炸至金黄色盛出 。
5.把橄榄炒软后放入火腿肠放一点酱油炒一小会儿 。
6.倒入炸好的饹馇一起炒，然后放盐和醋 。（醋要根据自己的口味决定放多少）炒三分钟 。
7.然后可以装盘咯，好吃又好看的醋溜饹馇就完成咯 。
8.还可以摆成好看的形状哦 。嘻嘻 。
【醋熘还是醋溜 醋溜】
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