今天我就给大家带来的是鱼腥草的功效与作用介绍， 下面抓紧时间和我一起来看看这些吧 。
鱼腥草的功效与作用
饮食是一种习惯， 一种东西一开始你没兴趣， 但是当你吃完之后， 感受到它的好， 就再也不能自拔了 。 鱼腥草就是这样， 多少人因其味道望而止步， 但又有多少人， 因其功效而离不开它 。 总之， 为了身体尝尝鱼腥草， 总比吃药给自己身体添负担好吧 。
十九年间胆厌尝，
盘馐野味当含香
春风又长新芽甲，
好撷青青荐越王
这是王十朋的一首《咏蕺》诗 。 诗中咏的蕺菜， 就是中药里的鱼腥草， 南方一些地区把它叫做折耳根 。 凉拌折耳根， 脆嫩鲜香， 一到夏天， 我就开始怀念起这道风味独特的美食了 。
鱼腥草， 是中药名， 它原来是一种野菜 。 历史上， 有一个人吃鱼腥草吃出了一个千古流传的故事 。 这个人就是鼎鼎大名的越王勾践， 他带领越国人打败吴王夫差的故事一直为后人所称道 。 在这个故事中， 勾践发奋图强的一系列事迹， 除了卧薪、尝胆之外， 还包括采蕺食蕺 。
至今在越国的古都绍兴， 还有一座蕺山， 就是当年勾践采蕺菜的所在 。 上面王十朋的诗， 咏的正是这个典故 。
看南宋人写的诗， 还提到越女采蕺到市场上贩卖， 且”论价不止金与玉”， 可见当时江浙一带的人还很热衷于吃蕺菜 。 可惜这个传统好像没有在那边保留下来， 现在反而是西南地区的人吃得比较多， 而且广泛种植， 由野菜演变成餐桌上常见的一道蔬菜了 。
在北京， 偶尔也能在超市或菜市见到鱼腥草 。 由于南方人爱吃， 供不应求， 价格还颇为昂贵呢 。
它确实是好东西 。 夏季餐桌上常备一盘凉拌折耳根， 开胃解暑， 还能保健祛病， 真是一举两得 。
植物抗生素， 各种炎症都能消
作为中药的鱼腥草， 更为人所熟知 。 鱼腥草是天然而又安全的抗生素， 能够清热、消炎、抗病毒 。
【鱼腥草的功效与作用 鱼腥草居然这么有奇效】
推荐阅读
- 嫩笋子怎么做好吃 这里有各种笋子的做法
- 盆腔炎的原因及预防 怎样预防盆腔炎发生
- 孩子发热怎么处理 孩子发热的应对方法
- 宝宝患上风疹的症状 宝宝患上风疹有哪些风险
- 十大好看又好养的冷水鱼有哪些
- 去湿食疗配方 三种中医推荐的祛湿药方
- 薄荷草最合理的养殖方法
- 世界上最高的树有多少米
- 奈良的鹿是什么品种
- 宝宝正确退烧的方法 这些错误退烧方式要注意