苏打饼干( 二 )


建议:食用苏打饼干要适量,最好一天食入量不超过50克,毕竟苏打饼干也是属于烘烤食品,热量相对还是不少的 。如果要减肥,可多做运动,并多食用各种水果和蔬菜,这样既营养又健康,当然也不能完全不摄入肉类哦 。减肥虽重要,健康也不可忽视 。
苏打饼干怎么做1、首先在80克的温牛奶中加入3克的酵母粉,搅拌至酵母粉融化 。然后再准备一个碗加入200克面粉,加入3克食盐,1克小苏打,少许的食油,少许的葱花,再把搅拌好的牛奶酵母水倒进来 。搅拌成无干面粉的时候,下手揉成面团,盖上盖子醒发半小时 。
2、时间到以后,面团稍微有点发酵就好了,然后取出面团,放在案板上简单揉均匀 。
3、在案板上撒一些干面粉,把面团擀成厚度约为2毫米的面饼,之后再切去不规则的边缘,然后按照自己喜欢的形状和大小分割成小块 。再用叉子在上面扎一些小洞,防止在烤制的时候表面鼓泡 。都扎好洞之后饼干的生坯就做好了 。
4、把饼干生坯摆放到铺好硅油纸的烤盘中,放进提前预热好的烤箱,180度烤15分钟左右,时间到以后就可以取出来,苏打饼干就做好了 。
苏打饼干含糖量高吗苏打饼干并不含有糖分,因为它是一种不加糖的咸饼干 。苏打饼干是一种用小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品,虽然不含糖分,但含有精盐、精炼混合油,使用过多对身体并没有好处 。

很多糖尿病患者会误认为苏打饼干没有糖所以可以敞开吃,其实,苏打饼干虽然不含糖,但是它的碳水化合物含量非常高,碳水化合物在体内会代谢转化成葡萄糖,导致人体血糖负荷增大,所以不适合糖尿病患者食用 。
【苏打饼干】苏打饼干中加入了精盐,所以其钠含量增加,食用过多的钠会导致血压升高,并且加重水肿;同时,苏打饼干加入了精炼混合油,使其脂肪含量增加,多吃更容易变胖,也会增加患糖尿病等慢性病的风险 。

推荐阅读