怎么做糖醋荷包蛋味道更美味呢糖醋荷包蛋相比普通的荷包蛋吃起来更加的酸甜开胃 ， 令人食欲大增 。只要操作方法得当 ， 做出来的糖醋荷包蛋绝对是美味无敌呢 。下面介绍几种常见糖醋荷包蛋的做法 ， 分享给大家 。
一、糖醋荷包蛋做法一
主料：鸡蛋五六个 做法：将鸡蛋外壳用水清洗干净 ， 准备一个不粘锅平底的 ， 锅中倒入少量的食用油 ， 摇匀 ， 点火 ， 然后将鸡蛋一个一个打入锅中 ， 小火慢煎 ， 煎至两面金黄 ， 熟透即可出锅 。准备一个小碗 ， 碗中加入一勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 一勺番茄酱 ， 一勺陈醋 ， 一勺白糖 ， 半勺食盐 ， 半勺土豆淀粉 ， 然后加入半碗水 ， 水要没过调味料 ， 用勺子搅匀 。在平底锅中加入少量食用油 ， 加入蒜末炒出蒜香 ， 倒入调好的糖醋汁 ， 放入煎好的鸡蛋 ， 用力摇锅 ， 让鸡蛋与糖醋汁充分裹匀 ， 大火收汁即可 。
二、糖醋荷包蛋做法二
主料：鸡蛋五六个 做法：锅中放水 ， 待水开后将鸡蛋一个一个的打入水中 ， 水开后改小火 ， 注意水煮荷包蛋的时候 ， 鸡蛋要离水面近一些 ， 打入水中 ， 避免水花过高 ， 迸溅到身上 ， 造成烫伤 。等所有的荷包蛋都做好后 ， 出锅备用 。准备一个小碗 ， 碗中加入一勺番茄酱 ， 两勺生抽 ， 三勺白糖 ， 三勺米醋 ， 五勺左右清水 ， 水量酌情添加 ， 没过调味料即可 。用勺子将所有调料搅拌均匀 ， 倒入锅中 ， 加入煮好的荷包蛋 ， 大火收汁即可完成 。
三、糖醋荷包蛋做法三
主料：鸡蛋五六个 做法：将鸡蛋外壳清洗干净 ， 打入锅中 ， 煎炸至鸡蛋两面金黄 ， 捞出备用 。准备一个小碗 ， 碗中加入一比一的糖和醋 ， 糖是白糖 ， 醋可以选择陈醋或者米醋都行 ， 加入少许生抽调色 ， 如果觉得酸甜度过浓 ， 还可以加入少量清水稀释一下酸甜度 。点火 ， 锅中倒入糖醋汁 ， 加入煎好的荷包蛋 ， 收汁后 ， 撒上小米辣和小葱的碎末儿即可 。
糖醋荷包蛋怎么做糖醋荷包蛋的家常做法：
1、葱花5克 ， 姜丝5克 。
2、锅中放入食用油5ML ， 加入鸡蛋2个 ， 小火煎熟 。
3、加入食用油5ML ， 加入葱花姜丝 ， 大火爆香 ， 加入适量的白砂糖20克 ， 清水10ML ， 香醋 ， 生抽 ， 盐2克 ， 搅拌均匀 。
4、倒入鸡蛋 ， 水淀粉30克 ， 搅拌均匀即可食用 。
【怎么做糖醋荷包蛋好吃窍门 糖醋荷包蛋的做法】酸甜开胃大人小孩都爱吃糖醋荷包蛋怎么做鸡蛋是我们大众餐桌上最为常见的一种食材 ， 而且鸡蛋也是富含高蛋白的营养物质 ， 平时我们烹饪鸡蛋的时候 ， 一般也是采取炒煮或者是卤煎等等 。所以说适合烹饪鸡蛋的方式还是多种多样的 ， 今天就为大家着重介绍一款糖醋荷包蛋等做法吧 ， 让大家享受得到酸酸甜甜的滋味感 。
食材佐料首先要想做好一道糖醋荷包蛋 ， 我们必须要准备以下几种材料以及相关的佐料等等：鸡蛋 ， 番茄酱 ， 白糖白醋 ， 食盐 ， 水淀粉 ， 食用油 ， 蚝油老抽等等 。
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