【临武鸭是哪里的特产图片 临武鸭】
临武鸭是哪里的特产临武鸭是湖南省郴州市临武县的特产 。它因肉质鲜美、营养丰富而声名远扬,目前是一个非常受欢迎的鸭子品种,深受消费者的喜爱 。
临武鸭的品质特点临武鸭是中国的八大名鸭之一,属肉蛋兼优型,有着上千年悠久的养殖历史,曾作为朝廷的贡品,声名远播 。它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点,以“滋阴降火,美容健身”而著称,当地老百姓俗称“勾嘴鸭” 。无论烧、炒、炖,还是加工成盐水鸭、板鸭,均风味别具,其品位居中国地方麻鸭之首,深受市场欢迎 。1984年载入《湖南省家畜家禽品种志》,1986年获湖南省优质农产品金奖 。先后被湖南省、市、县列入种苗工程建设和农业产业化建设重点工程 。
舜华临武鸭为什么那么贵鸭子的养殖成本高 。临武鸭需要采取生态放养,需要漫长的生长周期,才能保证鸭肉的口感以及做出来的舜华临武鸭的味道,养殖的成本过高导致价格贵 。
农村俗称堰鸭是什么品种临武鸭 。
这都是农村的土鸭,堰鸭别名临武鸭,这种鸭很适合在农村生长,长的比较快,个头比较大 。
堰鸭它具有,适应性强,产蛋多,生长发育快,饲料报酬高,皮下脂肪沉积良好,肉质细嫩,味道鲜美等特点,当地人称其勾嘴鸭,其品种位居中国麻鸭之首,古代也是皇家贡品之一 。
临武县美食临武县美食有临武鸭、郴州高山禾花鱼、临武油茶、临武香芋、山茶油香辣鸭等 。
1、临武鸭:临武鸭是中国的八大名鸭之一,肉质细嫩,味道鲜美,有着上千年悠久的养殖历史,曾为朝廷的贡品,声名远播 。
2、郴州高山禾花鱼:郴州高山禾花鱼是生活在郴州境内五岭和罗霄两大山脉海拔500米以上梯田中的鲤鱼,因采食落水的禾花,其肉具有禾花淡淡的香甜,又因生活在常年低温的泉水中,生长缓慢肉质细嫩,骨骼较软,其独特的风味深受消费者青睐 。
3、临武油茶:临武油茶制成后呈褐黄色,比普通茶叶泡的茶水颜色深,泡油茶讲究选料,油茶用料中的茶叶不用嫩叶,摘后用鸡血藤烘干,重用生姜,是取其性味辛散而驱风逐寒 。
4、临武香芋:临武香芋临武县久负盛名的地方土特产品,经蔬菜科研部门精心选育提纯而成 。
5、山茶油香辣鸭:山茶油是从野生油茶树果中榨取而得 。油茶树分布在我国南方山区及丘陵地带,油茶树果历经冬、春、夏、秋、冬漫长五季的云滋雾养,饱含日月精华和天地灵气 。