糖水的做法大全 糖水怎么做1、番薯糖水 。材料番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克（制6碗） 。做法：将番薯洗净 ， 刮去皮 ， 切成小块 ， 放水中浸泡四至六小时 ， 其间换水五、六次 ， 取出 ， 晾去水分 。取小锅置中火上烘热加清水煮沸 ， 将老姜拍扁 ， 下锅 ， 番薯块下锅 ， 放入冰片糖 ， 煮至溶解 ， 取出盛6碗中即成 。
2、木瓜银耳糖水 。木瓜半只（约200克） ， 银耳三大朵（约20克） ， 冰糖适量（约50克） 。做法：将银耳用温水浸透泡发 ， 洗净撕成小朵 ， 削皮去籽 ， 切成小块；银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里 ， 加适量水煮开 ， 然后转小火炖煮30分钟-1个小时 ， 即可食用 。
3、莲子百合银耳汤 。原料： 莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克 。冰糖100克 。做法： 干银耳泡水2小时 ， 拣去老蒂及杂质后撕成小朵 ， 加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用 。新鲜百合拔开洗净去老蒂 ， 香蕉洗净去皮 ， 切为0.3厘米片 。将所有材料放入炖盅中 ， 加调味料入蒸笼蒸半个小时即可 。
熬糖水的做法大全一、番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一片 。
做法：
1、番薯去皮 ， 洗净切厚块（角状的好看一点） ， 用清水浸半小时 ， 浸时要时常换水 。
2、把大水3杯及生姜放入锅内烧开 ， 然后放番薯 ， 用慢火煮酥 ， 约需20分钟（要视番薯厚薄而定） ， 再放冰糖煮溶并烧开 ， 就可以吃了 。
二、木瓜银耳糖水
材料：木瓜200克、银耳三大朵20克、冰糖适量50克
做法：
1、将银耳用温水浸透泡发 ， 洗净撕成小朵 ， 木瓜削皮去籽 ， 切成小块 。
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里 ， 加适量水煮开 ， 然后转小火炖煮30分钟-1个小时 ， 即可食用 。
三、海带绿豆糖水
材料：绿豆200g、海带25g、香草（也叫臭草）2g、陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖适量、水适量
【糖水的做法大全菜谱 糖水大全】做法：
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时 ， 放在一边待用 ， 如果想口感好的话 ， 去掉绿豆壳 。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话 ， 就要用水浸软 ， 刮去瓢 ， 再洗干净 ， 香草的话洗干净就可以了 。喜欢味道浓一点的就切碎 ， 不太喜欢吃的就切大片一点 ， 不过不要不放 ， 不放就没有风味了 。
3、海带：浸软 ， 切成小段 ， 喜欢吃起来有口感的就切宽一点 ， 喜欢细腻一点的就切细一点 。
4、在处理材料的同时 ， 煲开一锅水 ， 把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里 ， 中火煲2个小时左右 ， 在煲的时候记得要加水 ， 不然很容易糊 ， 又或者会把糖水煲成糖浆 。
5、当绿豆都煲烂了 ， 就根据自己的口味加冰糖 ， 再煲15分钟 。
糖水怎么做番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
做法：
1.番薯去皮 ， 洗净切厚块（角状的好看一点） ， 用清水浸半小时 ， 浸时要时常换水 。
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