春天湿气重怎么办？春天雨水渐多 ， 湿气也重 ， 中医认为湿邪过盛可致病 。 如觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹等 。 那么 ， 春天湿气重怎么办呢？下面就来瞧瞧吧 。
赤小豆煲鸡 1 材料：赤小豆90克 ， 去毛及内脏的母鸡1只 。
做法：将赤小豆放入鸡腹内 ， 用竹签将鸡腹切口闭合 ， 加入适量的水煲汤 ， 食用时加入适量的食盐及调味品 ， 食肉喝汤 。
功效：补中益气、健脾利湿、利尿消肿 ， 对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部重坠不适感等有效 。
砂仁陈皮鲫鱼汤 2 材料：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片 。
做法：
1、砂仁打碎；陈皮浸泡去瓤；芫荽洗净；鲫鱼宰净 ， 去鳞、肠杂 ， 置油锅慢火煎至两边微黄 。
2、一起与生姜放进瓦煲内 ， 加入清水2500毫升（约10碗量） ， 武火煲沸后改文火煲2个小时 ， 调入适量芫荽及食盐和生油便可 。
功效：健脾祛湿 。
鲜土茯苓煲猪腱汤 3 材料：鲜土茯苓（菜市场有售）200克、猪腱肉500克、生姜1~2片 。
做法：
1、鲜土茯苓洗净 ， 切片状；猪肉洗净 ， 整块不必刀切 。
2、然后与生姜一起放进瓦煲内 ， 加入清水3000毫升（约12碗水量） ， 武火煲沸后 ， 改为文火煲约2个半小时 ， 调入适量食盐和生油便可 。
功效：祛湿困、利筋骨、健脾益胃 。
三花薏米炒扁豆瘦肉汤 4 材料：木棉花20克 ， 鸡蛋花、槐花各2克 ， 薏米、扁豆各30克 ， 陈皮1/4个、猪瘦肉400克 ， 生姜2片 。
做法：
1、各配料洗净 ， 稍浸泡 ， 陈皮去瓢 ， 猪瘦肉洗净 ， 整块不用刀切 。
2、一起与生姜放进煲内 ， 加入清水2500毫升（10碗量） ， 武火煲沸后 ， 改为文火煲2小时 ， 调入适量食盐便可 。
【春天湿气重怎么办 7道食谱帮你祛湿】 功效：清热祛湿、解脾虚湿困 。
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