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可乐鸡怎么做可乐鸡这样做，肉嫩香滑还不腻，真的太好吃了！
怎么做可乐鸡可乐鸡做法一，
材料
鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐
做法
1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出 。
2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净 。
3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色 。
4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右 。
5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可 。
做法二，
材料
可口可乐 。葱姜蒜末 。鸡腿 。料酒 。酱油 。盐 。糖 。油 。
做法
1 。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味 。然后用盐和料酒腌制片刻 。
2 。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。
3 。锅中留少许油 。将葱姜蒜末爆香 。
4 。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1 。
5 。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅 。
做法三，
材料
\”二节鸡翅 8支\”,\”葱 2支\”,\”姜 数片\”,\”辣椒(大) 1支\”,\”保鲜盒840ml 1个\”,\”可乐 300cc\”,\”酱油60cc\”,
做法
1:备齐所有材料PS:图中可乐倒入容器时因为有气体不足300cc，实际用量是300cc喔
2:葱及辣椒切段，连同姜一起拍一拍，较容易出味
3:将二节翅摆进乐扣耐热玻璃保鲜盒840ml 方型盒里，放入葱姜辣椒后倒入卤汁
4:用锡泊纸当上盖，移到电锅里加入二杯水
5:跳起后闷二十分钟即可
做法四，
材料
\”鸡腿（偏大） 5\”,\”麻油 1匙\”,\”葱 2只\”,\”姜 两朵\”
做法
1: 先丢姜跟蒜头还有麻油爆香
2: 有味道出来之后放入鸡腿
3: 鸡肉爆香 表面有点金黄即可
4: 丢入葱 水 酱油 可乐 米酒跟刚爆香好的鸡腿 此时姜片可以再多放几片下去电锅 就可以开始切下去煮了
5: 完成啦
做法五，
材料
\”鸡翼 4只\”,\”豉油 3汤匙\”,\”老抽 1汤匙\”,\”蒜头及葱 适量\”,\”可乐 300ml\”,\”水 适量\”,
做法
1:把蒜和葱炒香
2:加鸡翼煎香
3:添加豉油和可乐
4:倒水（浸盖鸡翼）用中火煮 20 分钟
做法六，
材料
\”鸡翅 10只\”,\”大蒜 2瓣\”,\”姜片 3片\”,\”可乐300ml\”,\”酱油 70ml\”,\”米酒 1大匙\”
做法
1: 先将鸡翅洗净后擦干备用，接着起油锅，将大蒜与姜片下锅爆香
2: 将鸡翅下锅约略拌炒
3: 把米酒、可乐、酱油下锅煮滚，并捞掉泡渣
4: 再来只要煮到酱汁收干即可乘盘(大概10分钟左右)，是不是超级简单！
可乐鸡怎么做可乐鸡翅的做法步骤
1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味
2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺 。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出 。【花椒和姜以及料酒都是为了去腥，有就都放，没有就放其中一种两种都行 。】
3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分 。【焯水后的肉类如果需清洗后再煮，记得用热水，别用冷水，以免遇冷收紧使得口感变硬】 【因为后面要下油锅煎，所以这里最好用厨房纸吸干水分，否则后续下油锅煎的时候容易爆油溅油】
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