【大米可以做什么】

很多人都在问大米可以做什么 , 今天就给大家讲解一下大米可以做什么 。
1、米皮:是以大米为主要原料 , 通过一系列的蒸制加工 , 做成的一种美食 , 起源于陕西西安 。
2、河粉:是将米洗净后磨成粉 , 加水调制成糊状 , 上笼蒸制成片状 , 冷却后划成条状而成 。
3、寿司:主要原料有米饭、醋、海鲜、寿司醋、芥末、酱油等 , 是一种日本传统美食 。
4、米豆腐:是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆 , 然后加碱熬制 , 冷却 , 形成块状“豆腐”即成 。
5、锅巴:主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等 , 是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒 。
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