四季豆买回家后最好一两天内就吃完 ， 不然很容易变软 ， 失去原有的口感 ， 一般会放到冰箱保存 ， 那么四季豆放冰箱能保存多久？下面一起来看看吧 。
四季豆冰箱可以放多久 1 一周 。
四季豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5～7天 ， 但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点 ， 有碍观瞻 。 如果想保存得更久一点 ， 最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分 ， 再放进冰箱中冷冻 。 不过要记得水分一定要沥干 ， 这样冷冻过的豆子才不会粘在一起 。
四季豆怎么保存比较好 2 放在阴凉通风处或是冰箱保存 。
1.食用四季豆要注意把四季豆两头择掉 ， 因为这些部位含毒素较多 。
2.烹调减少采用凉拌、油炸等方式 ， 尤其是干煸四季豆 ， 不少人为了节省时间 ， 采用高温短时油炸来烹饪 ， 没有彻底熟透 ， 很容易导致食物中毒 。
3.先用水焯一下 ， 再下锅炒 ， 以四季豆颜色不再“翠绿” ， 转深色或微发黄为宜 。 若见四季豆颜色翠绿、口感脆硬 ， 甚至带有生味儿 ， 就不应食用 。
4.购买四季豆应挑选新鲜的 ， 因贮存时间越长 ， 其所含的皂甙等毒性含量会逐渐增加 。
四季豆的功效与作用 3 1、促进身体的发育【四季豆冰箱可以放多久 四季豆怎么保存最好】 据测定 ， 四季豆含有铜元素 ， 铜对人体的健康来说有着不容忽视的作用 ， 吃四季豆 ， 补充铜元素 ， 可以促进头发 ， 骨骼 ， 皮肤 ， 脑部和肝脏等的健康发育 。
2、维持体内的酸碱平衡 四季豆含有丰富的无机盐 ， 吃四季豆 ， 补充无机盐 ， 可以维持体内的酸碱平衡 ， 促进新陈代谢 。
3、抑制癌细胞 四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞 ， 产生免疫抗体 ， 对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用 。
4、消除胀气 四季豆还可消除胀气 ， 益气顺气 。
推荐阅读
- 活的大闸蟹放冰箱能放多久
- 大闸蟹可以放冰箱冷冻吗
- 大闸蟹在冰箱里保鲜能活几天
- 大闸蟹在冰箱冷藏能活多少天
- 大闸蟹为什么放冰箱能活
- 猪肝放在冰箱能放几天 猪肝放冰箱保存好吗
- 柿饼在冰箱怎么上霜
- 豆沙色口红适合什么肤色
- 香料搭配中的禁忌有哪些
- 补肾汤的做法大全