炒菜时盐放多了怎么办,学会这几招炒菜再也不咸啦!

炒菜是每个人每天都要做的事情 , 对于很多新手来说 , 最头疼的就是炒菜放盐问题了 , 炒菜的时候盐放多了要怎么办呢?下面就一起来看看吧!

加入大米 1 大米本身没有味道 , 而且具有很好的吸附性 , 炒菜的时候盐放多了可以加入大米帮助吸附咸味 , 有些食物中加入大米会更有风味 , 所以 , 炒菜的时候盐放多了是炒菜时比较好的选择 。

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加入面粉 2 面粉具有极佳的吸附性 , 炒菜的时候盐放得过多会导致味道过咸 , 这时候可以在里面加入一些面粉帮助吸附味道 , 是一种处理味道的应急措施 。

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加入鸡蛋 3 鸡蛋本身没有味道 , 炒菜的时候盐味重了不妨在里面加入一只鸡蛋 , 鸡蛋同样具有很好的吸附作用 , 所以 , 炒菜的时候盐放多了可以在里面放入鸡蛋 , 中和味道 。

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加入土豆 4 土豆有很强的吸附作用 , 炒菜的时候盐放多了不妨在里面加入一些土豆 , 帮助中和味道 , 但是要注意不能将土豆切得太薄 , 以免煮烂捞不起来了 。
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