1、加工食用：由于木薯淀粉没有气味、口味平淡 ， 单独进行食用的口感较差 ， 但是受热后形成的浆糊具有粘性 ， 且清澈透明有延展性 ， 所以大多都是与其他食物混合加工再进行食用 ， 常见的有木薯淀粉食物有、小笼包、饺子、芋圆、果冻、糖果等 。
【木薯淀粉的食用方法和注意事项】2、禁忌人群：糖尿病患者、孕妇、过敏者 。
3、不宜同食：高蛋白食物、酒、杏仁 。
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