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遇见广州 | 老广身边的“花街”,永不变淡的年味
“年卅晚,行花街,迎春花放满街排,朵朵红花鲜,朵朵黄花大,千朵万朵睇唔哂 。阿妈笑,阿爸喜,人欢花靓乐开怀 。”
当这首行花街的童谣响起,老广们知道,新年快到了 。
俗语道,行过花街才是过年 。今年,常态化疫情防控之下,花市搬到云上,却并未冲淡广州的年味 。毕竟,广州人还有岭南花卉市场 。
延续着千年民俗,这里,成为广州人新春前行花街的主场 。
新年的仪式感,在这里传递,活力与生机,从花开始 。
花开广州,在不断向前中展现新活力,孕育着城市的创新与生机 。
夜晚十一点,灯光渐熄,城市到了入睡的时候 。
而在岭南花卉市场,还是灯火通明 。这个国内品种最全的花卉批发综合市场,正迎来一天中最繁忙的时刻:一辆辆卡车在市场门口排成队,运送大批鲜花到来 。每天,约有600万—900万支花在这里流转,通过物流和分销商线下线上抵达千家万户 。
一簇簇蜡梅、红掌摆满了店铺;微信沟通、整理鲜花……临近春节,广州市花卉协会副会长、海翔花行负责人陈宗翔忙碌起来 。冷库里,五颜六色的蜡梅被整齐地码放在展示区,这是刚刚抵达的一批鲜货 。恰逢春节花市开市不久,不少名品类还在路上就早已被提前预订 。
“在这里,全世界的花和品种我们都有,我们的花,也从岭南花卉市场出发,销往世界各地 。”这是陈宗翔经营鲜花业务的第27年,每一年,伴随着花市的到来,带着祝福与喜庆的年花也为店铺带来了销售旺季 。
距离过年越来越近了,岭南花卉市场的年花品类到了最全的时候 。他介绍,今年的年花销售旺季比往年到得更早 。从元旦开始,就有很多不能离穗游玩的市民来市场行花街选购年花 。而为了旺季的到来,很多品类的订货早在半年前就已经开始,“比如这些蜡梅都是按照订单提前两三个月准备,因为量是比较大,而且颜色很丰富,大家都很喜欢 。”
今年各区的“云上花市”已陆续开锣,搭上网络的快车,花市的年味儿更富有时代气息 。
从连年销售年花,到云上将花销往全国各地,陈宗翔见证了疫情下花卉市场的不断变化,在他看来,变化的是形式,不变的是老广们爱花的心 。
“我们广州人常说一句话——春节可以食无肉,但是春节不能没有花 。小的时候,坐在爸爸肩上每年都去逛花街 。其实,在我们广州市民的心中,花是深入骨髓的乡愁,代表着对来年的期盼 。”陈宗翔说 。
“不能逛花街的第三年,广州人把岭南花卉市场当成花街来逛 。”
广州人对花的热爱,在年尾迎来了高潮 。
穿过岭南特色的街巷,漫步而行,道旁的花市临时售卖点依次排开,蝴蝶兰、桃花、水仙、年桔等新鲜欲滴、花团锦簇,花式造型令人赏心悦目 。而走入白天的岭南花卉市场,又是另一种繁华 。
玫瑰、百合、蝴蝶兰、长寿花、桃花、报春花……熙熙攘攘的人群中,扑面而来的是年味,走进去的是花的迷宫 。
市民从各地赶来,停车场、公交站旁前来买花的人络绎不绝,老广们来到这里追求传统佳节才有的仪式感 。
花的品种大有讲究,年花里融合了广州人“讲意头”的传统 。“这是猪笼草,因为‘猪笼入水’在粤语中意味着‘财源广进’ 。买年花就是把新年的好运带到家 。”花商何叔热情介绍,众多品种中,最抢手的要数那些“好意头”的花草,金桔象征“大吉大利”,百合寓意“百年好合” 。
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