1.备好食材 。
2.水煮沸下大头菜、西蓝花水再次煮沸即可捞出 。
3.冷水下锅煮火锅丸 , 水煮沸即可捞出备用 。
4.冷水下藕片 , 再次煮沸捞出备用 。
5.热锅下油加入豆豉、大蒜、干辣椒、草果、郫县豆瓣、香叶、炒出红油 。
6.加入洋葱香菇翻炒 。
7.加入所有食材、和剩下的所有辅料 。
8.翻炒均匀即可出锅 。
8.成品出炉 。
麻辣香锅的家常做法主料:西蓝花适量 , 大头菜适量 , 香菇适量 , 火锅丸适量 , 洋葱适量 , 藕片适量 , 青椒适量 , 牛肉适量 , 大蒜适量 。
辅料:豆豉适量 , 郫县豆瓣适量 , 干辣椒适量 , 海鲜酱油适量 , 香叶适量 , 草果适量 , 糖适量 , 盐适量 , 鸡精适量 , 麻椒适量 。
麻辣香锅的做法家常做法步骤如下:
1.备好食材 。
2.水煮沸下大头菜、西蓝花水再次煮沸即可捞出 。
3.冷水下锅煮火锅丸 , 水煮沸即可捞出备用 。
4.冷水下藕片 , 再次煮沸捞出备用 。
5.热锅下油加入豆豉、大蒜、干辣椒、草果、郫县豆瓣、香叶、炒出红油 。
6.加入洋葱香菇翻炒 。
7.加入所有食材、和剩下的所有辅料 。
8.翻炒均匀即可出锅 。
8.成品出炉 。
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