美味甜品的做法大全 这13种甜品推荐给大家

美味甜品的做法大全 , 这13种甜品推荐给大家 , 希望大家自己在家里能够做出美味的甜品 。
美味甜品的做法大全
紫薯饼

美味甜品的做法大全 这13种甜品推荐给大家



食材:
紫薯 , 白芝麻 , 少许植物油 。
做法:
1、紫薯去皮 , 切厚块 , 蒸笼蒸熟;
2、用勺将紫薯捣成泥 , 搓成丸子 , 再压成饼;
3、不粘锅放少许植物油 , 小火两面各煎五分钟;
4、出锅时可以在撒点芝麻 。
椰汁西米糕
美味甜品的做法大全 这13种甜品推荐给大家



食材:
椰汁半罐 , 大约250ml , 西米露20克 , 砂糖40克(分成20克两份) , 吉利丁片2片 。
做法:
1、西米露放奶锅中 , 然后加水 , 煮到完全透明 。
2、煮好的西米露捞出后先冲凉水 , 再沥干水分 。
3、将西米露倒入器皿当中 , 加入20g砂糖轻轻搅拌 , 再平铺 , 放一边备用 。
4、此时将椰汁倒入锅中 , 加剩下的20g糖 , 小火熬煮到糖溶化 。
5、关火后 , 椰汁稍微凉两分钟 , 加入事先用冷水泡软 , 沥干水分的两片吉利丁片 , 搅拌至溶化 。
6、将椰汁倒入铺有西米露的器皿中 , 放到椰汁冷却后 , 盖上盖子 , 平放入冰箱冷藏 , 大概四、五个小时之后椰浆凝固后 , 就可以倒扣出来切块吃啦!
芋头蛋卷
美味甜品的做法大全 这13种甜品推荐给大家



食材:
芋头3个 , 鸡蛋1个 , 食用油 。
做法:
1. 芋头去皮洗净蒸熟 。
2. 趁热用勺子压成细泥状 。 (喜欢甜食 , 可以加点白糖)
3. 鸡蛋一个打散 。
4. 不粘锅里刷少许油 , 小火 , 倒入鸡蛋液 , 尽量弄得整齐些 , 把芋头泥捏成和蛋液差不多宽的条状放一端边缘 。
5. 慢慢卷起 , 借助筷子卷整齐 。
【美味甜品的做法大全 这13种甜品推荐给大家】6. 接口处向下 。 手带保鲜袋 , 整形 。 切一厘米厚片 。 摆盘 。 开吃!

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