【大蒜怎么吃效果最好】1、生吃杀菌效果好 。在加热过程中,起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降,温度越高下降越快,所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果 。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法 。
2、紫皮蒜比白皮蒜更抑菌 。大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等,其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见 。和白皮蒜相比,紫皮蒜口感更辛辣,活性成分大蒜素的含量更高,抑菌效果也更明显 。
推荐阅读
- 青少年驼背怎么矫正 青少年驼背矫正方法
- 为什么吃了鹿血片浑身会酸疼-鹿血片在正规药店有卖吗
- 芒果过敏吃多了会死吗 过敏者禁吃芒果
- 水痘可以吃酱油吗 吃酱油会留疤吗
- 素食菜谱做法大全 宝宝和大人都爱吃的素食
- 衣服起球怎么处理 简单一招,毛球瞬间消失
- 春季养肝护肝食谱 养肝就多吃这六种食物
- 吃冰淇淋会长痘吗 冷饮和长痘关联没那么强
- 杨梅糖尿病人能吃吗 注意适量吃即可
- 出水痘发烧能吃退烧药吗 可在医生指导下使用