素食菜谱做法大全宝宝和大人都爱吃的素食

今天我给带来的是素食菜谱做法大全，喜欢吃素菜的朋友下面抓紧时间和我一起学习下这些菜谱吧。
素食菜谱做法大全
常常有人问我：吃素要吃些什么？
但是我一直认为
吃素是很丰富可口的
无尽的新鲜的蔬菜
简单烹饪方式保持食物的原味
全都是人间美味
今天收集一些菜谱和大家分享
希望能给你一些灵感
让食物成为您用特别的爱心
准备出来的礼物。
以下的食谱每个成分的量可随自己家人的喜好自由增减，而且所有的食谱不是只有孩子喜欢，大人也吃得很欢喜喔！

1、豆腐蔬菜条
参考月龄：12个月以上
材料：

豆腐一块，胡萝卜半根，山药一小段，淀粉适量，青椒适量

步骤：

1、豆腐、青椒、胡萝卜分别洗净，切丁备用。山药洗净去皮、切丁备用；2、胡萝卜、青椒焯水40秒，焯水后捞出沥干，备用；
3、山药和豆腐一起放入料理机打泥；
4、打成细腻的山药豆腐泥。加入淀粉，用筷子充分搅拌均匀；
5、将处理好的蔬菜丁加入山药豆腐泥中，搅拌均匀；
6、模具底部铺上耐高温的保鲜膜，倒入豆腐蔬菜泥，抹平后放入蒸锅，水开后蒸15分钟；
7、取出容器，晾凉后倒模出来；
8、切成条后摆盘上桌就完美啦。

2、香蕉派
参考月龄：12个月以上
材料：

香蕉2根，馄饨皮12个

步骤：

1、把香蕉切制成小块，放入研磨碗中，用研磨棒捣成香蕉泥。
2、准备好香蕉泥备用，如果你喜欢有咀嚼感的可以略带颗粒，不必完全捣成泥。
3、取一勺香蕉泥放入馄饨皮中间位置，香蕉泥的量不要太多啦，否则容易流出。
4、馄饨皮对边沾少许清水，封口。沾水后粘合性更好，能避免煎制的时候封口爆开。两侧边缘也要沾水对折封口。
5、面板上提前洒薄薄的一层面粉，防止做好的香蕉派粘连。
6、因为是煎给宝宝吃，所以我的平底锅只抹了一层油，放入香蕉馄饨派小火慢煎大概3分钟，煎制金黄色，慢慢鼓起来以后再翻面。
7、两面均煎制成金黄色就大功告成啦。刚煎好有点烫呦，表着急，稍微放凉一会再给宝宝吃哈。

3、山药板栗糕
参考月龄：10个月以上
材料：

山药150克，板栗80克，橄榄油5克，白砂糖少许，黑芝麻少许

步骤：

1、山药洗净去皮切段，入锅隔水蒸15~20分钟；
2、山药蒸烂取出，研磨成泥；
3、板栗进锅水煮20分钟，熟透后捞出沥干，剥壳后放入料理机打泥备用；4、预热锅子，橄榄油，倒入板栗泥翻炒；
5、白糖加入板栗泥中搅拌均匀；
6、山药泥取30克左右的山药，在掌心压成扁平状态，取10克左右板栗泥放在中间；