好吃的街头小吃做法大全 这22款美味分享给大家

好吃的街头小吃做法大全 , 这22款美味分享给大家 , 好吃美味 , 简单卫生 。
好吃的街头小吃做法大全重庆酸辣粉

好吃的街头小吃做法大全 这22款美味分享给大家



【好吃的街头小吃做法大全 这22款美味分享给大家】材料:红薯粉条适量、油菜几棵、花生适量、碎米芽菜1包、香菜适量、黄豆适量
准备食材 。 红薯粉条适量、碎米芽菜一包、油菜几棵、香菜适量、花生适量、黄豆适量 。
黄豆用水浸泡一个小时后 , 沥干水份 。 然后放入炒锅中 , 小火煸炒至成熟 。
花生去皮 , 然后放入锅中炸至成熟 。 晾凉后 , 压成花生碎备用 。
将红薯粉条放入盆中 , 然后倒入适量的开水 , 浸泡30分钟备用 。
取一只空碗制做酸辣粉底料 。 首先 , 放入2勺辣椒油、4勺陈醋、2勺生抽、半勺鸡精 , 然后搅拌匀均备用 。
锅中倒入适量的食用油 , 油热后放入1勺郫县豆瓣酱 , 煸炒出红油 。
锅中放入适量的清水和盐后 , 大火烧开 。
将红薯粉放入锅中煮2到3分钟 。
将油菜放入锅中 , 煮30秒 , 然后关火 。
先往放有酸辣粉底料的碗中舀一勺煮粉儿的热汤 , 然后将粉儿和油菜捞到碗里 。 撒上少许碎米芽菜、花生碎、黄豆、香菜碎 , 然后再淋少许芝麻香油即可食用 。
东北烤冷面
好吃的街头小吃做法大全 这22款美味分享给大家



蒜蓉辣酱1勺、甜面酱1勺、醋1勺、糖1勺混合成调味汁;
洋葱、香菜切碎备用;
平底不粘锅小火加热 , 倒入少量油 , 用铲子把油划开;
冷面在水中浸一下立刻捞出(可以防止冷面过干) , 平铺到锅中;
打一枚鸡蛋在冷面上 , 用铲子打散;稍稍凝固后把冷面翻面 , 刷调味汁;
撒洋葱碎 , 撒孜然粉 , 撒香菜;
放上火腿肠(我买的火腿肠比较粗 , 所以从中间一剖二半);
卷起;在表面再刷一层调味汁;
取出 , 切块食用 。
台湾手抓饼
好吃的街头小吃做法大全 这22款美味分享给大家



用料:鸡蛋1个、火腿80克、生菜2片、番茄酱适量、手抓饼110克
准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜 , 看起来就很有营养!
生菜洗净 , 火腿切片待用 。
平底不粘锅烧热 , 不放油 , 直接放上手抓饼 , 小火烙制 。
烙到两面金黄 , 盛出待用 。
将鸡蛋磕入锅中 , 用铲子产破蛋黄 , 摊开 。
因为烙手抓饼会出很多油 , 所以煎鸡蛋也不用放油 。
在鸡蛋凝固之前 , 将手抓饼盖在鸡蛋上 , 用铲子压一压 , 使鸡蛋和饼粘在一起 , 待鸡蛋熟后 , 翻面 , 再加热几秒钟即可出锅 。
有鸡蛋的一面朝上 , 摆上生菜和火腿片 。
挤上番茄酱 , 或者你喜欢的任何酱料 。
卷起来即可享用啦 。
煎饼果子
好吃的街头小吃做法大全 这22款美味分享给大家



需要材料有:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼
准备好杂粮面糊 。 (磨制面糊 , 是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡 , 然后磨成糊状物 。 )

推荐阅读