导读：“秒回童年”系列，6种儿时春天常吃的野果，满满的童年回忆
春天的时候，很多人都在野外忙着采摘野菜，享受采挖野菜的乐趣 。
【密花胡颓子泡酒 密花胡颓子】其实在春天的时候，不光是有野菜，还有一些美味的野菜 。虽然不像夏秋季的野果多，但还是有一些野果不惧寒冷而长出来了 。
说起春天的野果，你能想起什么呢？小毛就和大家来说一说30年前儿时在初春最常吃的6种“野果”吧，绝对能让你一口回到童年 。如果你清明节回家，可不要错过了！
第一种就是甜刺薹 。
这是一种非常不好惹，但是却非常好吃的野果 。有些地方也叫它“芽芽泡”、“刺刚”，“青模薹”等 。
说甜刺薹不好惹，是因为它的树干上长满了密密麻麻的尖刺，很容易扎到手，因此去采它来吃可不容易 。
在初春的时候，山里很多路边、灌木丛和岩石边上的甜刺薹就长出来了 。在以前农村娃就会带上镰刀去采摘它来吃 。
把它顶部刚长出来的嫩茎砍下来，然后剥去外面长满刺的外皮，里面的嫩茎就可以吃了，水分非常的足，而且还很脆甜，当时不少农村娃就是把它当成甘蔗来吃的，一点榨汁都是没有的，可以直接吞下去 。
第二种就是水晶萝卜了 。
这种植物现在很多人也叫它“幸运草”，就是说找到4片叶子的这种植物，就是非常幸运的 。
而现在很多的年轻人却不知道，它的地下的根茎其实是可以吃的 。把它的根茎挖出来以后，就像是一个缩小版的萝卜，而洗干净以后就是如同水晶一样的，因此而得名“水晶萝卜” 。
记得在我小时候，到了春天小孩子就常在菜园子、路边的草丛里挖水晶萝卜 。挖出来到水边清洗干净了，就可以直接生吃，一口一个嘎嘣脆，还很甜 。这对于当时的农村娃来说，就是难得的美味了 。
另外水晶萝卜的叶子也是可以吃的，味道酸酸的，很解渴 。
第三种则是茶耳 。
有些地方也叫它茶片、茶包、茶挂等，顾名思义是生长在茶树上的一种野果了 。
其实茶耳并不是野果，而是茶树的叶子因为感染了一种病菌导致它的叶子发生了异变，也就是说茶耳实际上是茶树叶子的病变所致 。
由于南方很多地方都有种植油茶树，而在春天的时候小孩子更是常带着袋子去山里寻找茶片 。一般只有变白了的茶片吃起来才甜，而那些还是红色的则味道很酸，还有点苦味 。
由于当时山里的茶树比较多，有时候运气好一棵树就能采摘好多片，一下午采摘几斤茶片也是很常见的 。很多的小孩子采摘下来就直接吃，毕竟过去的环境好，种植茶树也不用喷洒农药 。
第四种是酸筒杆 。
现在就正是吃酸筒杆的季节，前几天在网上看到有视频博主在河边采挖酸筒杆吃，一下子就勾起了我童年的回忆，不由自主的就咽了一把口水了 。
酸筒杆长得很像竹子，但是表面却有像老虎一样的斑纹，因此它的学名叫“虎杖”，这是一种常生长在河边，或者是一些偏潮湿环境的植物 。
春天的时候，刚长出来的酸筒杆就和竹笋一样，是非常脆嫩的 。在根部稍微用力一掰就断了 。然后就可以把它外皮撕掉，就能像吃甜刺薹一样直接生吃 。
不过甜刺薹是甜的，而酸筒杆却是酸酸的 。但即便如此，这东西吃了也容易让人上瘾，吃完一根还想再吃一根 。
除了这样生吃以后，有些人还会把它带回去和辣椒粉、食盐、酱油等凉拌着吃，既能当零食吃，也可以用来下饭 。在近些年酸筒杆还被当成了野菜来吃哦，像酸筒杆煮鱼、酸筒杆炒五花肉就很不错 。
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