陈醋米醋白醋的区别在哪？我相信还有人不是很清楚吧 ， 不要紧下面抓紧时间和我一起看看吧 。
陈醋米醋白醋的区别
醋是生活中常常用到的调味品 ，
不仅好处多 ， 种类也不少 。
陈醋、米醋、白醋有什么差别？
怎么用更合适？
用对了才是赚到 ， 你一定要知道！
不同醋 ， 用途不同今天 ， 小编告诉大家一些吃醋、用醋的好处 ， 但是用哪种醋更好呢？往下看 。
陈醋
我们的老陈醋传承了千年 ， 可算是“天下闻名”！不仅是调味佳品 ， 还能对高血压、肝炎、皮肤病起到一定预防作用 。
陈醋制作时至少要放上1年左右 ， 发酵时间长 ， 香气浓郁 ， 烹饪的时候加一点让人特别有胃口！
不过陈醋的酸味最为厚重 ， 做菜可不要放太多 ， 中老年人接受不了最好就别放了！
最佳搭配
陈醋适合用来做需要有酸味较重且颜色较深的菜 ， 例如酸辣汤、醋烧鱼、酸辣萝卜皮等 。 吃饺子、小笼包时 ， 用陈醋来解腻也再适合不过了！
米醋
米醋是多种醋中营养价值较高的一种 ， 含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质和多种维生素 ， 吃它也很健康！
优质的米醋为透明的淡红色 ， 用优质大米、高粱发酵而成 ， 味道酸甜 ， 口感较好又不像陈醋那样刺激 ， 做菜用它最好 。
同时 ， 在烹饪一些含钙量较高的食物时 ， 加一些米醋能让美味中的钙更易被吸收 。
最佳搭配
用米醋做一些酸酸甜甜的菜非常不错 ， 比如糖醋排骨、糖醋鱼、醋溜土豆丝、泡菜等 。
白醋
白醋的成分最简单 ， 是用蒸馏过的酒发酵制成的 ， 除了醋酸和水几乎不含有其他的营养元素 。
白醋口味单薄 ， 酸味较浅 ， 在拌菜或是做西餐的时候 ， 需要不影响菜色的调味品 ， 白醋就是很好的选择 。
白醋更重要的是美容养生功效 ， 用来洗脸、泡脚、泡食材都可 。
最佳搭配
白醋的最佳搭配 ， 非小苏打莫属了 ， 保养清洗样样行 。
【陈醋米醋白醋的区别 原来差别居然这么大】
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