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熬姜汤的步骤和方法 姜汤怎么煮( 二 )

云知道姜汤怎么煮


3、用水壶倒350-500ml水用于煮姜汤 。
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅 ， 打开炉灶烧开 。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾 ， 但水汽没从锅盖冒出时) ， 取适量红糖放入水中 ， 用筷子将红糖搅匀 ， 继续烧 。
6、当水烧开时 ， 生姜红糖汤即告完成 。
小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜 ， 鲜姜姜汁多 ， 驱寒效果更好些 。如果想姜汤更有味 ， 可以将生姜切丝 。
三、小葱老姜汤
材料：姜3片 ， 葱2根 ， 糖适量 。
做法：将香葱 ， 老姜分别冲洗干净放入小锅内 ， 加水一碗 ， 熬至半小碗去渣留汤 ， 加入糖调味即可食用 。
特点：羹汁浓稠 ， 甜酸微辣 ， 别有风味 ， 常食可温中散寒 。

如何熬制姜汤 具体方法步骤1、熬制姜汤准备材料：老姜、红糖 。
2、方法步骤：先将生姜洗净 ， 切成细丝状；锅中大火烧开水 ， 然后加入姜丝；转小火慢煮30分钟；再加入红糖煮10分钟即可 。
【熬姜汤的步骤和方法 姜汤怎么煮】 3、姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤 。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用 。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等 。
4、熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口 ， 颜色鲜艳、柔软 ， 外形饱满的新鲜姜 ， 不要选起皱纹、发干发黑的 。姜皮中有较多营养成分 ， 熬汤时 ， 应该少去皮或不去皮 ， 避免养分的流失 。
怎样煮姜汤驱寒姜汤的做法1：姜汁可乐姜汤
材料和做法：可乐1瓶、姜一大块 。可乐倒煮锅里 ， 姜去皮 ， 切细丝 ， 放入锅中 ， 大火煮开后 ， 小火煮十分钟 。
功效：有防寒去痰的功效 ， 增加热量 。还可暖胃 ， 故最适用于冬季 ， 对防治感冒效果很好 ， 可以祛风散寒 。
驱寒姜汤的做法2：红枣姜汤
材料和做法：将生姜去皮切片 ， 将大枣去核清洗干净 ， 然后将两者放入容器内 ， 加入适量红糖 ， 慢火熬制半个小时 。
功效：红枣有很好的补气养血的作用 ， 而生姜则可以解表散寒 ， 怕冷的人经常饮用 ， 可以有效祛除体内的寒气湿毒 ， 改善冬日里手脚冰凉的状况 。
驱寒姜汤的做法3：红糖姜汤
材料和做法：准备三十克红糖 ， 十克生姜 ， 将生姜放入水中 ， 然后再放入红糖 ， 熬制15分钟 ， 趁热饮 。
功效：红糖姜汤不仅可以治疗风寒感冒 ， 还可以有效减轻女性朋友的痛经症状 。
驱寒姜汤的做法4：绿茶姜汤
材料和做法：取绿茶和姜丝各5克 ， 用沸水冲泡10分钟左右即可 。
功效：鲜榨的姜汁可防中暑 ， 尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶 ， 效果更佳 。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝 ， 有清热舒心的功效 。
驱寒姜汤的做法5：话梅姜汤
材料和做法：话梅50克 ， 生姜30克 ， 矿泉水适量 ， 冰糖8克 。将话梅切成两半 ， 生姜去皮洗净切片备用 。净锅上火倒入矿泉水 ， 下入话梅、生姜 ， 调入冰糖煲至25分钟即可 。
功效：此汤具有健胃、温脾、生津等功效 ， 可增进食欲 ， 加强消化功能 。

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