醋泡食物有什么好处 这些功效你绝想不到

醋泡食物有什么好处 , 这些功效你绝想不到 , 没想到小小的醋竟然有这么多好处 。
醋泡食物有什么好处
醋是我们生活中常见的作料 , 它让菜肴变得更加爽口美味 , 具有开胃、促消化等作用外 , 还能降低血压 , 降低血脂 , 软化血管 。


醋泡食物有什么好处 这些功效你绝想不到




特别是将食物泡进醋里 , 具有意想不到的治病功效 , 一起来看看醋泡食物的治病功效吧 。


1.
【醋泡食物有什么好处 这些功效你绝想不到】

醋泡苹果 , 功效:
苹果醋中含有一种特殊物质:果胶 , 能够减少肠内不良细菌数量 , 从而帮助有益细菌繁殖 , 因而能起到肠道排毒功效 。 另外 , 果醋中含有丰富的维他命 , 维他命可以抑制皮肤色素形成 , 消除皮肤色斑增加白素 , 从而起到美容养颜、抗衰老功效 。


做法:
将削好的苹果放入密闭容器内 , 一层苹果一层冰糖 , 最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上 , 加入白醋后摇晃容器尽量让每块苹果沾上白醋 。 一周后取出 , 一周后取出即可饮用 。


醋泡食物有什么好处 这些功效你绝想不到





2.



醋泡冰糖 , 功效:
咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10~20毫升 , 有良好疗效 。


做法:
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中 , 浸泡2天待冰糖溶化后即可服用 。


醋泡食物有什么好处 这些功效你绝想不到




3.



醋泡黑豆 , 功效:
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能 , 有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛等症状 , 同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用 。


醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效 , 但不宜生吃 , 尤其是肠胃不好的人 。


做法:
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内 , 加入糙米醋 , 两者所占的分量大约是1/3及2/3 。 变凉后将瓶盖封好 , 待黑豆吸收了醋 , 膨胀之后便可食用 。 时间久了醋上面会长膜 , 可将膜扔掉 , 如醋浑浊 , 重新换醋 。 放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用 。


醋泡食物有什么好处 这些功效你绝想不到




4.


醋泡黄豆 , 功效:
有助于预防高血压与降血脂、降胆固醇 , 可预防动脉粥样硬化症 。


做法:
将炒熟的黄豆放入瓷瓶中 , 倒入食醋浸泡 。 黄豆与食醋的比例为1∶2 , 严密封口后置于阴凉通风干燥处 , 7天后食用 。 每次15-20粒 , 每日3次 , 空腹嚼服 。


醋泡食物有什么好处 这些功效你绝想不到





5.


醋泡姜 , 功效:
醋泡姜是一种养生的方法 , 醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发 , 防止慢性病 , 提升人体阳气的功效 。 吃姜时加醋是很好的养生方法 。 因为酸味儿是收敛的 , 于是姜宣发的力量便收敛进去了 , 姜性由此变得平和起来 , 也没有姜的一大股辣味儿了 。

推荐阅读