【桑葚酒】
桑葚酒的做法做桑葚酒的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：桑葚300克、白酒800毫升 。
2、辅料：黄冰糖100克 。
第一步：先准备桑葚300g，倒入杯中 。
第二步：然后将200克黄冰糖倒入杯中 。
第三步：再将800毫升白酒倒入杯中 。
第四步：然后就可以盖上盖子了，密封1个月 。
第五步：一个月之后就可以饮用了 。
相关内容：
桑葚多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长2-3cm，直径1.2-1.8cm 。初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3-5月，果期5-6月 。桑葚也会出现黄棕色、棕红色至暗紫色（比较少见的颜色成熟后呈乳白色），有短果序梗 。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4 枚 。气味微酸而甜 。
桑葚酒怎么泡制方法桑葚酒泡法如下：
主料：桑葚适量；高度白酒适量 。
辅料：冰糖适量 。
1.桑葚用水冲洗干净，放淡盐水中浸泡10分钟左右 。
2.捞出控水晾干 。
3.取无水无油的玻璃瓶放入桑葚 。
4.放入冰糖 。
5.倒入白酒密封放置酒色变红 。桑葚酒就做好了，一般泡3-5个月即可 。常温保存 。
桑葚酒的泡法桑葚酒泡法如下：
主料：桑葚适量；高度白酒适量 。
辅料：冰糖适量 。
1.桑葚用水冲洗干净，放淡盐水中浸泡10分钟左右 。
2.捞出控水晾干 。
3.取无水无油的玻璃瓶放入桑葚 。
4.放入冰糖 。
5.倒入白酒密封放置酒色变红 。桑葚酒就做好了，一般泡3-5个月即可 。常温保存 。
桑葚酒怎么做 桑葚酒的做法1、食材：新鲜桑葚1kg、冰糖100g、粮食酒适量 。
2、桑葚酒的做法非常简单，准备好桑葚和糖，将密闭容器洗好，把材料放进去，加入35度的白酒，在阴暗处放上三周，桑葚酒就做好了 。
3、首先将密闭容器洗好 。
4、洗过的桑葚要控干水 。整串使用或是捣碎都可以 。
5、桑葚与酒的比例，咱们用的是鲜桑葚比例是1:1.5，如果干桑葚就是1：2；桑葚与糖的比例是10:1 。
6、一定要选择纯粮食酒，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和桑葚发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏桑葚的功效 。
7、桑葚本身含有胰蛋白酶抑制物质鞣酸，具有使肠道内的各种消化酶，特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用，从而破坏释放酶毒的能力，酒精更是对肠道有刺激作用，用50度以上的白酒泡桑葚来喝，不仅不能补身体，反而伤肠胃 。我建议大家用35度的比较好 。
8、放在阴凉处三五个月存放，不要放在冰箱里 。
9、喝纯的也可以，加热喝香味更浓，加点利口酒等，还可以做出各种口味的鸡尾酒 。其他鲜果，苹果、草莓、樱桃等等，都可以这么做 。
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