我们一般在做饭时 ， 会有大量油烟产生 ， 它是“隐形杀手” ， 存在一定危害和隐患 。 那么厨房油烟有什么危害？下面一起来看看吧 。
厨房油烟有什么危害 1 1、鼻炎、咽喉炎、气管炎
油烟刺激鼻、眼、咽喉黏膜 ， 可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病 。
2、慢阻肺
长期吸入油烟还可导致慢阻肺 。
3、油烟综合征
食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状 。
4、容易得肺癌
厨房油烟是女性患肺癌的诱因之一 ， 超过60%的女性长期接触厨房油烟 ， 做一顿饭相当于抽两包烟 ， 厨房油烟暴露会增加1.4-3.8倍的肺癌风险 。
怎么减少厨房油烟 2 1、及时清理锅里锅外的油垢
锅里残留的油就会经历二次加热 ， 产生更多油烟 。 另外 ， 很多家庭洗锅都会忽视锅外面 ， 导致锅身外一层厚厚的油垢 ， 这些油垢在下次加热时也会产生有害油烟 。
【厨房油烟有什么危害 很多女性肺癌就跟这有关】 2、用底厚一点的锅炒菜
锅底太薄会导致温度上升过快 ， 非常容易产生大量油烟 。 用稍厚的炒锅可以延长温度上升的速度 ， 便于控制油温 。
3、每个月清洗一次抽油烟机过滤网
有些家庭的过滤网很久都不洗 ， 甚至都开始滴油 ， 这样会影响抽油烟的效果 ， 最好每个月将过滤网清洗一次 。
除了平时经常简单清洗抽油烟机外 ， 最好每半年请专业人员将抽油烟机拆开清洗 。
4、尽量打开厨房窗户
家里装修 ， 厨房一定要设在有窗户的地方 。 在做饭时不能只开抽油烟机 ， 最好同时打开厨房的窗户 。 一来可以协助油烟排出 ， 二来新鲜空气有助于燃气充分燃烧 。
5、开火前就要打开抽油烟机
每次煤气炉点火、熄火时会泄露燃气 ， 同时燃气燃烧时也会产生废气 ， 尤其是液化石油气 ， 比烹饪油烟更有害健康 。
6、炒完菜抽油烟机再开10分钟
刚炒完菜马上关抽油烟机 ， 会导致油烟无法完全排干净 。 具体时间也建议根据厨房大小调整 ， 不一定非要10分钟
7、油温5-6成热即可
建议能吃炖菜、拌菜就不炒菜 ， 因为只要炒菜难免会有大量油烟 。
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