韩式辣酱怎么吃好吃视频 韩式辣酱的各种吃法


韩式辣酱怎么吃好吃视频 韩式辣酱的各种吃法


韩式辣酱怎么吃好吃韩式辣酱的吃法很多 , 可以直接吃 , 也可以用来做菜 , 下面是推荐的吃法:
韩式辣酱炒年糕
材料:水磨年糕500克 , 青椒1个 , 洋葱半个 , 胡萝卜半根 , 韩式辣酱45克 , 盐2克 , 清水60ml , 色拉油45ml
步骤:
1、 胡萝卜去皮 , 斜切成段 。
2、 将斜面立在菜板上 , 用刀切成菱形片 。
3、 青椒切滚刀块 。
4、 洋葱切条 , 将年糕先用开水焯烫一下 。
5、 锅中放适量油 , 油热后放入洋葱炒至稍稍变软 。
6、 放入胡萝卜炒至稍稍变软 。
7、 将焯烫过的年糕放入锅中 , 翻炒均匀 。
8、 将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释 , 倒入锅中翻炒2分钟 。
9、 放入青椒 , 加少许盐 , 翻炒1-2分钟即可 。
韩式辣酱凉面
材料:熟荞麦面180公克 , 洋葱丝10公克 , 梨子1/4颗 , 小黄瓜丝15公克 , 红萝卜丝10公克 , 泡菜20公克 , 姜泥1/2茶匙 , 蒜泥1/2茶匙 , 韩式辣酱2大匙 , 酱油1茶匙 , 糖1茶匙 , 麻油1茶匙 , 凉开水3大匙
步骤:
1.将所有调味料、姜泥、蒜泥加入凉开水中拌成拌面酱备用 。
2.把梨子切细片;泡菜切小块 , 备用 。
3.将步骤1的酱和熟荞麦面拌匀 , 装碗后放上其他配料即可 。
韩式辣酱能做什么美食 韩式辣酱可以做哪些美食1、做韩式辣酱烤排骨、大酱汤、韩式辣酱炒五花肉、韩式辣酱炒面、韩式芝士烤年糕等 。
2、韩式辣酱炒五花肉 , 韩式辣酱1大勺、大葱2根、洋葱1个、五花肉200g 。
3、五花肉、洋葱切片 , 大葱切段 。热油锅下大葱和洋葱炒香 。
4、放入五花肉和韩式辣酱 , 炒至辣酱完全包裹住肉后出锅 。
韩式辣酱可以做什么菜炒辣年糕条、石锅拌饭、韩式辣酱汤、盖饭、烤肉等 。韩式辣酱汤做法:锅内放水和昆布熬高汤 。洋葱卷心菜切块 , 青辣椒和青葱切细 , 豆腐切块 。开后将昆布捞起 , 放猪肉和蔬菜煮10分钟 。碗中加韩式辣酱、韩式辣椒粉、韩式鱼露、韩式豆瓣酱拌匀后放到汤上 。把酱都融到汤汁里 , 挑出土豆后放入豆腐 , 加盐调味即可 。
炒辣年糕条、石锅拌饭、鱿鱼拌饭、韩式辣酱汤、烤肉等 。韩式辣酱汤的做法做法:材料:猪肉、土豆1个洋葱、节瓜、卷心菜、青辣椒3根青葱、豆腐、昆布 。
1、先在锅内放入3大杯的水和昆布 , 熬出高汤 。熬高汤的时候将土豆和节瓜切成半月状 , 洋葱和卷心菜切成块状 , 青辣椒和青葱切细 , 豆腐切块 。
2、水滚了就可以将昆布捞起 。将洗净的猪肉和蔬菜丢入大约煮10分钟 。
3、在煮的过程中 , 将酱料拌匀 。韩式辣酱(红色包装)2大匙、韩式辣椒粉2大匙、蒜泥2大匙、韩式鱼露1大匙、韩式豆瓣酱(绿色包装)1/2大匙 。拌匀之后直接放到汤上 , 汤必须要先滚10分钟 。
【韩式辣酱怎么吃好吃视频 韩式辣酱的各种吃法】4、放上酱料之后 , 先把酱都融到汤汁里 , 再挑出土豆 , 确认土豆都熟透后放入豆腐 。放入豆腐后稍微煮一下试味 , 如果觉得味道不够咸的话还可以加盐即可 。

推荐阅读