1、抑制肿瘤 ， 癌细胞增生
小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实 ， 表皮含有多甲氧基黄酮 ， 能抗肿瘤细胞增殖 ， 如骨髓癌细胞 ， 淋巴癌细胞 ， 卵巢癌细胞 ， 前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用 ， 这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制 ， 蛋白质合成而起作用 。
2、缓解支气管炎和支气管哮喘
大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分 ， 能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效 ， 可用于缓解支气管炎和支气管哮喘 。
3、醒脑提神,美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌 ， 还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、、清热解火、滋阴养颜 。对女性朋友作用明显 。与清茶一同喝可以提神减少疲劳的功效 。
4、抗真菌作用
因为小青柑含有桔皮素成分 ， 而桔皮素具有抗真菌作用 。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖 ， 可抑制嗜碱性细胞组胺释放 。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用 。
5、抗病毒作用
柑橘类植物普遍含有柠檬苦素 ， 而新会小青柑的含量更甚 ， 具有抗病毒作用及其他有益生物活性 。
6、缓解支气管炎和支气管哮喘
大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分 ， 能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效 ， 可用于缓解支气管炎和支气管哮喘 。
7、促进新陈代谢
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用 ， 是碳水化合物代谢促进剂 ， 而小青柑果皮中便含有川陈皮素 。
8、降脂减肥
国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥 。因此 ， 辛弗林常用为减肥药物中的有效成分 。
9、改善记忆障碍
适用于良性记忆障碍 ， 可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍 。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用 。
10、促进新陈代谢
【小青柑普洱茶的功效】川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用 ， 是碳水化合物代谢促进剂 ， 而小青柑果皮中便含有川陈皮素 。
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