【猪扒饭团的做法 想学吗】
1、猪肉清冼干净后，用厨房纸巾把水分抹下 。
2、在猪肉上面撒下点白胡椒粉和盐，然后用手抓匀，用叉子在上面叉几下 。
3、把猪肉放入包鲜袋，然后用棍子敲打两三分钟后放入冰箱腌制半小时 。
4、热油锅，把腌制好的猪肉放锅内，小火，把猪肉两面都煎熟透至金黄色即关火 。
5、等猪肉稍凉下就切成大小相等的小薄片 。
6、鸡蛋打散后搅打均匀 。
7、戴上一次性手套，在手套上抹点油，然后取上75克的饭，先搓圆再往中间压扁下，把猪肉放进去，然后再合上稍用力把米饭压实搓圆 。
8、按上面步骤把剩下的米饭都搓好备用 。
9、油倒入锅里，然后先大火烧滚，再转小火 。
10、先把饭团放入炸鸡粉里滚一圈，然后稍抖下多余的粉末 。
11、把饭团放入鸡蛋液里也滚一圈，让整个饭团都沾有蛋液 。
12、再把饭团放入面包糠里也滚一圈 。
13、然后送入油锅里炸至饭团成金黄色 。
14、依此把其他的饭团也炸好后，摆入装有吸油纸的碟子里稍稍凉后再对半切开，然后再挤上沙拉酱即可食用了 。
推荐阅读
- 猪皮狗咬胶的做法 手把手教你自制猪皮狗咬胶
- 营养五彩煎饼的做法 一学就会
- 牛肉豆腐的做法 牛肉豆腐的做法很简单
- 紫薯花的做法 每款都好吃
- 五彩牛肉丸家常做法 有料的五彩牛肉丸做法
- 早点豆腐脑的做法 学会不用出来买
- 香炸鸡腿的做法 在家也能做出美味的香炸鸡腿
- 泡葱头的做法 第二点要注意
- 如何煮地瓜 水煮地瓜的家常做法
- 蘑菇鸡汤的做法 非常美味哦