六种素馅的六色饺子，不是我吹，好吃的不得了，饺子皮自己擀，馅自己做，皮薄馅大，新鲜美味 。
By 慈君健康美食
用料莲藕 一个胡萝卜 多半根西芹 一把黑木耳 若干小把香菇 8朵土鸡蛋 4个盐 适量蚝油 2勺十三香 2勺花椒油 适量香油 适量
做法步骤
1、莲藕、西芹、胡萝卜擦丝切碎，放少许盐静等十分钟，把三种食材分别用手挤干水份，黑木耳香菇切碎，鸡蛋炒碎放入器皿 。
2、先放花椒油，香油，十三香，蚝油，香油，搅拌均匀，最后包饺子之前再放盐，这样不容易出水 。
3、醒好的面团揉长条切成剂子擀成饺子皮，包上馅，水开放入饺子煮熟即可出锅 。
小贴士
花椒油是油锅热了放入花椒粒，炸出花椒香味，花椒捞出，即可 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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【素饺子馅的种类大全 素馅水饺】(今完)
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