圣诞烤火鸡的做法香烤全火鸡
香烤全火鸡
1、火鸡一定要腌制12小时以上方能入味；
2、腌制时注意冷藏保鲜；
3、烤制时间就火鸡的重量及烤箱的功率酌情适当增减 。
4、如有专用有盖的大容量烤盘，专用烤袋可以不用 。
香烤全火鸡 所需材料
火鸡：6公斤土豆：2个(中等)西芹：2根胡萝卜：100克大蒜籽：50克洋葱：60克柠檬胡椒粉：适量干欧芹：适量盐：适量老抽：少许料酒：适量
香烤全火鸡的做法
1
火鸡洗净，去除内脏，滤干水；
2
先将盐均匀地涂抹在火鸡的全身，包括体肉；然后以同样方式撒上柠檬胡椒粉，盖上保鲜膜，放入冰箱进行腌制24小时；
3
大蒜子去皮、洋葱切成块、西芹切成段、胡萝卜去皮切成段，待用；
4
取烤箱专用烤袋一只、面粉一茶勺；
5
将面粉放入专用烤袋内并尽量使之接触烤袋内的所有触面，将烤袋放入烤盘内，并尽量使面粉均匀地分布在底部；
6
打开袋口，将胡萝卜、洋葱、大蒜籽、土豆均匀地铺入底层；
7
将料酒和红烧酱油，先后依次均匀地涂抹在腌制好的火鸡表皮，撒上少许干欧芹，并小心放入烤袋之中；
8
用烤袋专用绳将烤袋封口；
9
将烤箱预热至325华氏度或165摄氏度；
10
将火鸡送入烤箱中间层；
11
将烘烤时间设置为4小时，开始烤制；
12
4小时后，将烤好的火鸡小心取出；
13
剪开烤袋，将火鸡取出装盘；
14
将火鸡汤汁及配料放入搅拌机内搅成糊状；
15
盛入干净碗中，可作蘸料也可作汤饮；
16
看，香嫰可口的火鸡肉，诱人垂涎……
相关推荐
豌豆炒鸡块
焦溜羊肠
爆炒酸辣绿豆芽
干锅扁豆鸡蛋
韭薹炒肉末
黑胡椒杏鲍菇
西红柿炒鸡蛋
红烧肉鹌鹑蛋
水芹菜炒莲菜
烤鸡翅
版权所有 COPYRIGHT? 2016-2020
渝ICP备19003951号-1
烤火鸡的做法窍门材料：主料火鸡1只，奥尔良烤肉料65克，辅料姜5片，玉米1根，土豆4个，洋葱半个，蜂蜜10克 。
1、新鲜的鸡一只，去掉鸡头、鸡屁股和鸡脚以及脖子处的淋巴，然后把鸡从鸡腹处剪开 。
2、加入甜味的奥尔良烤肉料，以及一些姜片 。按摩鸡的全身，使腌肉料均匀遍布 。
3、按摩鸡的全身，使腌肉料均匀遍布 。
4、烤肉料抹均匀后，用袋子装起来，密封腌制24小时以上，腌制时间越久越入味，通常要放入冰箱，避免变质 。
5、开始烤之前，准备一些配菜，根茎类的比较适合，我用了土豆，玉米和洋葱，也可以加一些胡萝 。
6、用腌鸡的腌料把切好的蔬菜块拌均匀，省事的方法是把鸡拿出来，把蔬菜块放进腌制鸡的袋子里，扎紧口子晃动几下就均匀了 。
7、把蔬菜块放入烤盘里，再架上烤架 。
8、最后把鸡放在烤架的上面，鸡皮朝上 。鸡翅尖和鸡腿尾部裹上锡纸，避免被烤糊 。
9、烤箱设置烤鸡程序，放入烤盘开始烤制 。如果没有烤鸡程序，就把烤箱设置200度，烤50分钟 。
10、50分钟的时候把鸡拿出来，去掉鸡翅尖等处的锡纸，表面刷上1:1的蜂蜜水 。
11、再次送入烤箱烤10分钟左右 。记得开启热风功能，鸡皮上色会更均匀好看，吃起来也很脆很香 。
烤火鸡的做法材料
主料：火鸡1只；
辅料：香葱1把、胡萝卜2根、土豆3个、水发香菇几朵、洋葱头2只、花椒盐1小碗、素油少许
烤火鸡
- 1
买来冰冻的火鸡,室温解冻怕可能变质,所以放冰箱冷藏格解冻,大概须时两天.我这次买的是5.7公斤,不算太大,我觉得这个重量适中噢,再大就操作起来会困难些了.推荐阅读
- 红葱酥糯米鸡饭的推荐做法视频 红葱酥
- 北方的燕子冬天飞到哪里去了
- 香蕉饼的做法大全图解 香蕉薄饼
- 黑椒牛排的做法
- 新义州太阳楼是干什么的
- 我的世界中国版怎么下载
- 我的世界适合新手的村庄种子
- 原神的古有螭任务怎么做
- 魔兽怀旧服乌尔的暗影魔法研究论文任务怎么做
- 搬新家有什么讲究和准备的「上海搬新家有什么讲究和准备的」
-
