![茶室四宝是指什么](http://pic.yunnanlong.com/221007/12544960Y-0.jpg)
很多人都在问茶室四宝是指什么,今天就给大家讲解一下茶室四宝是指什么 。
茶室四宝是指玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯 。
1、玉书(石畏):是指烧开水的壶,为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升 。
2、潮汕炉:是指烧开水用的火炉,其形小巧玲珑,可调节风量,掌握火力大小,以木炭作燃料 。
3、孟臣罐:即泡茶的茶壶,为宜兴紫砂壶,以小为贵,是以明末清初时的制壶大师惠孟臣而命名 。
4、若琛瓯:即品茶杯,为白瓷翻口小杯,杯小而浅,容水量约10-20毫升 。其种类有白瓷杯和紫砂杯 。
茶海:
【茶室四宝是指什么】形状似无柄的敞口茶壶 。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变 。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同 。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中 。同时可沉淀茶渣、茶末 。现在也常用不锈钢的过滤器,置于茶海之上,令茶汤由滤器流入茶海,以滤去茶渣 。此法我认为不可取,因不锈钢本身多少有些异味 。至少用于闻香的二泡茶,不可用滤器 。
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