1、副作用:(1)大蒜性味辛温,吃多了容易导致肝血亏虚,因此食蒜过度可能会伤肝 。(2)现代医学也认为,大蒜对眼黏膜有刺激作用,所以,眼病患者在治疗过程中,一定要注意忌口,与葱、蒜等辛辣食物保持距离 。(3)对于患有近视或远视的人来说,也不宜多吃蒜,否则会导致肝血亏虚、肝火上升、助火伤目,加重眼睛的不适 。
【生蒜的副作用与禁忌】2、禁忌人群:阴虚火旺之人,经常出现面红、午后低热、口干便秘、烦热等症状者忌食大蒜 。
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