5、鸡蛋
鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的`病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多 。
6、冬虫夏草
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复 。中医学认为其性平、味甘,归肺、肾二经,具有益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰的功效 。适用于肺肾两虚、精气不足之人,常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状 。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品 。
7、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,且在高温下也很少被破坏,并容易被人体吸收,进而转变成维甲类 。长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有很好的作用 。研究发现每天吃胡萝卜有利于防癌 。而且,癌症病人接受化疗时,如能多吃些胡萝卜,可减轻化疗反应 。
8、猪蹄
猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽 。对于经过大手术后病人来说,适当吃一些猪蹄可有利于组织细胞正常生理的恢复,加速新陈代谢,延缓机体衰老 。
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