贵州民族酒业澄清上市传闻
12月8日，贵州民族酒业发布相关声明称，近日与公司有合作关系的“贵州民族盛酒业有限公司”在开展经营活动时以“民族盛酒业开启民族上市之路——民族酱香，世界共享”为题在相关媒体上宣传，混淆了公司与“贵州民族盛酒业有限公司”独立的法人关系，并做了“民族上市”的误导性陈述 。给贵州民族酒业造成了一定的负面影响 。
声明同时表示，贵州民族盛酒业有限公司与贵州民族酒业（集团）有限公司及旗下的关联公司均系独立的法人个体，该公司任何经营行为贵州民族酒业并不知晓也未参与，必要时终止合作 。此外，公司近期没有上市计划，未来将根据国家产业政策和金融政策适时将上市纳入战略计划 。
圣窖酒业于深圳成立酒业公司
12月8日，企查查显示，贵州圣窖酒业集团有限公司新增一则对外投资，投资企业为兵者酒业（深圳）有限公司，投资比例30% 。公司成立于2021年12月8日，注册资本为500万元 。该公司由兵者控股有限公司持股45%，圣窖酒业持股30%，贵州新飞天酒业有限公司持股19%，深圳市潮牌品牌管理有限公司持股5% 。
轻纺城：公司暂无出售会稽山股权计划
12月7日，轻纺城在投资者互动平台表示，根据会稽山公告，会稽山黄酒立体仓库发生着火事故未对会稽山经营造成重大影响 。公司目前没有出售会稽山股权的计划 。据会稽山三季报显示，轻纺城持有会稽山1.02亿股，是后者第二大股东 。
百威发布全球战略三大组成
12月6日，百威集团召开2021投资者会议，会上，公司首席执行官邓明潇（Michel Doukeris）发布了公司新的业绩增长目标：实现 EBITDA（税息折旧及摊销前利润）有机增长4%-8%，让百威由品类领导者转变为品类增长引领者 。其全球战略由引领和发展品类、生态系统数字化、优化业务三部分组成 。
此外，百威集团对投资者宣布，将于2040年在价值链上实现净零碳排放，并将进军生物领域 。利用啤酒酿造过程中的大麦副产品，转化为可出售给食品和饮料行业的植物蛋白 。这项新兴业务预计2022年将为百威集团额外产生2000万美元的收入，并将促进日后业务的增长 。邓明潇还表示，集团将通过高端啤酒来加速增长，并会推广苏打水、罐装葡萄酒和鸡尾酒等非啤酒产品，同时加速线上渠道布局 。
宁夏酒庄葡萄酒清洁生产工艺获验收
近日，宁夏科技厅组织有关专家对由宁夏大学、中国环境科学研究院和天津科技大学三家单位共同申请的自治区重点研发计划项目“宁夏酒庄葡萄酒清洁生产及废水废物管控（防控）研究”进行了项目验收 。该项目于2019年5月启动，针对宁夏酒庄葡萄酒清洁生产和酒庄废水废物管控的问题，专家组一致认为该项目通过对葡萄酒清洁生产及废水废物管控的研究，实现了对酒庄废水废物的有效治理，对宁夏葡萄酒产业的绿色、循环、低碳发展具有重要意义，为宁夏葡萄酒废水处理提供了一种新的示范工艺 。
全球首家“气候中性”有机葡萄酒庄诞生
近日，据DRINKS BUSINESS消息，美国加州的Bonterra有机酒庄通过披露其碳足迹，为其整个业务取得了climate neutral（气候中性）的官方认证 。Bonterra酒庄表示，一瓶750毫升的葡萄酒，平均创造了1.54公斤的二氧化碳排放 。作为其取得“气候中性”认证的一部分，Bonterra酒庄对过去的排放量进行了评估和补偿，然后进一步开始了减少排放量的基础工作 。显示出葡萄酒产业在通向净零排放世界的过程中，扮演着非常关键的角色 。
2021年勃艮第葡萄酒产量自1981年以来最低
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