【椰子是坚果还是水果】
很多人都在问椰子是坚果还是水果,今天就给大家讲解一下椰子是坚果还是水果 。
椰子是水果 。椰子虽然外壳坚硬,但在植物学上被定义核果,即一种根据果肉外层分类的水果 。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等,营养极其丰富 。
椰子是棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根 。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季 。
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培 。中国二千多年前《史记》对椰子已有记载 。椰子为重要的热带木本油料作物,具有极高的经济价值,全株各部分都有用途 。
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