小苏打的作用 ， 别看小苏打不起眼 ， 你知道它都有哪些用途？会过日子的人都这么用 ， 家中必备！快来一起看看 。
烹饪调理 1 小苏打除了用作糕饼之外 ， 如果烹煮食物把醋误放太多时 ， 可在锅中加点小苏打把酸味中和掉；水煮或炒青菜时 ， 在锅中加点小苏打 ， 煮出来的青菜会格外青翠 。
胃酸过多 2 如果觉得胃部灼热 ， 甚至疼痛 ， 或有呃酸的现象时 ， 可以一小匙（约0.5公克）食用小苏打 ， 加一杯（约200CC）温开水 ， 缓慢喝下（有点咸味） ， 过一阵子 ， 会有胃酸与小苏打中和后所产生的二氧化碳气体从口中逸出 ， 所有的症状立即可以获得舒解 。
洗衣 3 放洗衣精的同时 ， 可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉 ， 可以增强洗净力 ， 让衣物洗得更干净 ， 且不会伤衣料 。
清洁衣领 4 【小苏打的作用 居家必备用途不要太多】 将适量的小苏打 ， 溶于约摄氏5、60度之热水中(以下皆同) ， 同时搓点肥皂用来洗衣领、袖口上的污垢 ， 效果绝对比任何清洁剂都要来得好而且又快速 。
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