现在南瓜藤很嫩 ， 有相对较高的维生素和铁锌钾等微量元素 ， 适量的食物对身体也有好处 。如果葡萄藤很嫩 ， 它们会尝起来又脆又新鲜 。通常它可以油炸吃 ， 做法也特别简单 。只要把它切成小块 ， 剥去皮 ， 加上大蒜和干辣椒 ， 然后把葡萄藤放在炒菜里 。不需要添加任何其他成分 ， 用这种方法制作的果叶特别芳香 。据说秋天的莲藕最美 ， 秋天开始后的秋天莲藕也很嫩 。它可以做成凉拌莲藕片或汤 。适当食用莲藕可以补充体内能量 ， 莲藕富含植物蛋白、淀粉等营养物质 。
北京新发地蔬菜价格表截至2020年4月份 ， 北京新发地蔬菜价格的加权平均价是2.27元/公斤 。
截至2020年4月份 ， 新发地市场蔬菜的加权平均价是2.27元/公斤 ， 比上月同期的2.12元/公斤上涨7.08%；比去年同期的1.92元/公斤上涨18.23% 。周环比明显上涨；年同比大幅上涨 。
上月内的最高价2.27元/公斤 ， 比上上月的2.28元/公斤下降0.4%；上月内的最低价2.11元/公斤 ， 比上上月的2.10元/公斤上涨0.48% 。上月的最低价出现在月前期 ， 最高价出现在月后期 ， 说明菜价在月内是连续上涨的 。
注意事项：
1、菜价变动 ， 主要是受到天气变化的影响所致 。供应北京市场的蔬菜主产区均经历了1次比较明显的降雨、降温、光照不足的天气过程 ， 影响了蔬菜的生长和采收 。
2、天气变化对采收的影响是短时间的 ， 对蔬菜生长影响的反应期是滞后的 。所以在降雨过后 ， 地头蔬菜的供应量是下降的 ， 市场价格仍然在继续上涨 。
随着国庆假期的到来各类海鲜产品的需求也逐步上升近期海鲜价格如何目前 ， 各地蔬菜水果都即将迎来大丰收 ， 小编探访多地看到 ， 从新鲜的当季蔬菜水果 ， 到错季上市“高原夏菜” ， 各种各样水果蔬菜都进入蔬菜水果交易市场 ， 不但满足视觉盛宴 ， 也充实了老百姓舌尖上的味觉 。下面 ， 就随新闻采访人员一起逛一逛一下 。
凌晨四点多 ， 我国最大的蔬菜交易市场 ， 寿光地利人和农产品物流园内早就是一片忙碌的景色 。蔬菜代理商闫亚芬：我们家每日卖东西都挺忙 ， 每天要得两挂斗 ， 两挂斗卖出的净菜配送就要8万公斤 。
现场采访人员当场了解到了 ， 内蒙古临河的番茄、河北张北的大白菜、湖南岳阳的长南瓜、河南南阳的平菇 ， 这种当季的蔬菜 ， 不但产销量大 ， 价格也是并没有增涨 。
蔬菜代理商纪振南：上年这季节得话 ， 应当卖一斤四块钱上下 ， 在今年的一斤卖二块钱上下 。蔬菜水果类型在丰富多彩 ， 质量也在提升 。新闻采访人员走访调查北京、成都、哈尔滨部分地区发觉 ， “高原夏菜”被摆到显眼的部位 。“错季蔬菜”主要指产于甘肃、宁夏、云南等高海拔地区的红萝卜、芹菜、洋白菜、西蓝花等蔬菜 ， 以其高海拔特殊的气侯 ， 成就了高原夏菜高品质的 。在今年的甘肃、宁夏、云南的蔬菜供应量不断攀升 ， 据调查 ， 以“高原夏菜”为主体的夏秋季湿冷蔬菜生产量增加了41% 。
贺兰县蔬菜种植大户张永盛：在今年的高原夏菜全是寄往北京、杭州 ， 1亩盈利8000元至9000元 。今年耕地面积是350亩 ， 较去年耕地面积增加了100亩 。
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