冬菇是什么样子


冬菇是什么样子


很多人都在问冬菇是什么样子,今天就给大家讲解一下冬菇是什么样子 。
【冬菇是什么样子】冬菇的样子是菌盖肉质,宽2-7cm 。扁半球形,后渐平展,往往不正形;盖面湿时甚粘,淡黄褐色或黄褐色,中部深肉桂色,边缘乳黄色,无毛,平滑;盖缘初时内卷,后波状或上翘 。菌肉较厚,白色或稍带黄色 。菌褶弯生,密至稍稀,幅宽,不等长,白色至乳白色或稍带黄色 。菌柄长5-8cm,粗5-8mm,圆柱形,韧,表皮脆骨质,内部纤维质,松软基部往往伸长似假根并紧靠一起,顶部黄色,向下有密的黄褐色至深黑褐色短绒毛 。孢子印白色 。囊状体少,散生,梭形至棒状 。
冬菇是香港人很喜爱的副食品,广东人一般都叫它做冬菇,其它省份的人叫它做香菇 。香菇,又称复蕈、香菌,是世界著名的食用菇菌,在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高 。泉、关元、景宁等3个山区县是人工栽培冬菇的发祥地,每年仍有数万人在浙江或出省栽培冬菇,庆元县有香菇之乡的称号 。

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