2022年海肠多少钱一斤?吃了有什么好处?


2022年海肠多少钱一斤?吃了有什么好处?


10月5日晚,烟台开发区海域海滩,沙滩上惊现大批巨大肥美的海肠,据悉,有的人一晚上捞了上千斤海肠,直接就在海边出售,现捞现卖,那么,2022年海肠多少钱一斤?吃了有什么好处?
2022年海肠多少钱一斤?吃了有什么好处?


一、2022年海肠多少钱一斤?
鲜活的价格一般在25-30元/斤,处理内脏后的价格在40-50元/斤,不同地区价格会有所不同 。海肠是一种长圆筒形的环节动物,浑身无毛刺,浅黄色 。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色 。
二、海肠吃了有什么好处?
海肠具有强壮补虚、调节血脂等功效 。海肠性平,味甘,具有强壮补虚的功效,能温补肝肾、壮阳固精,适宜男性食用 。同时海肠中含有丰富的维生素E,能保持体内性激素水平,保持生殖器官正常机能,还可以增加精子质量及活性,具有固精的作用 。此外海肠中富含不饱和脂肪酸,可以降低血液粘稠度,调节体内胆固醇水平,从而有效地降低血脂 。
三、海肠怎么做好吃?
准备材料:新鲜黄瓜100g、新鲜海肠子200g、花生油适量、食盐适量、姜适量、香油适量、韭菜30g 。
做法:
1、将食材全部洗洁净,黄瓜切片,韭菜切段 。
2、将海肠子剪开处理洁净,然后切成寸段 。
3、起火,锅中放适量油,放姜丝炒香,放入黄瓜翻炒盛出 。
4、另起锅,放海肠翻炒 。
5、当海肠身体鼓起时,倒入黄瓜快速翻炒关火 。
6、加入嫩韭菜翻炒一下,等韭菜颜色变深时,加入适量盐、芝麻油调味,然后就可以出锅 。
烹饪小贴士:
1.海肠必须是活的,用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉,把内脏和血液洗净 。炒时动作要快,以免变老
2.在中国,海肠是鲁菜中的重大原料,它的烹调方法也很多,用海肠子配以头刀韭菜制作的韭菜海肠是胶东名菜,此外干海肠、氽海肠汤、肉末海肠等都是很有地方特色的菜肴 。鲜海肠子还可调制水饺、包子馅等
3.在韩国料理中,多以杀生的烹调方法加工海肠 。再配以新鲜的蔬菜,蘸着香油、食盐等调料食用 。
【2022年海肠多少钱一斤?吃了有什么好处?】总的来说,海肠营养价值高,且美味,它们在海洋中分布很广,垂直分布可达10000m的超深渊底,自冷带至热带海都有生长,但我国仅渤海湾出产 。此外,海肠在山东境内主要分布在:烟台、威海、青岛等地沿海的海滩或岩石缝中 。所以山东胶东地区是我国海肠的最大产地 。也有报道称在福建厦门海域也有海肠的发觉 。

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