虾和石榴能一起吃吗
不能
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等 。
鞣酸含量较多的饮料:各类茶水 。
鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜 。
![石榴和虾一起吃会怎么样](http://pic.yunnanlong.com/221009/0033124b2-0.jpg)
扩展资料不能和虾同吃的其他类食物:
1、南瓜
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰 。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒 。
2、果汁
果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象 。
3、黄豆
黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。
4、红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒 。
参考资料来源:人民网-虾不能和这些食物一起吃
石榴不能和什么一起吃呢?
1、西红柿西红柿忌与石榴同食 。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的 。2、螃蟹螃蟹与石榴不宜同食 。
螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸 。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用 。
石榴和虾一起吃会怎么样
海鲜中含有较高的蛋白质,石榴中含有丰富的鞣酸,两者会生成一种不易消化的物质 。总之石榴和虾一起吃会刺激肠胃引起恶心呕吐等不适症状 。两者如果要吃,至少隔两个小时 。
石榴和虾可以一起吃吗
石榴和虾是可以一起吃的,没有问题,如果你担心,可以间隔两个小时以后再吃
虾和石榴能一起吃吗
虾和石榴能不能一起吃,是因为海鲜中的蛋白质比较高,而且虾中的钙含量还十分的丰富,而石榴中含鞣酸较多,这种物质与钙类营养物质会发生反应,使的肠胃不易消化,从而发生呕吐、头晕、腹痛的症状 。
鞣酸系由五倍子中得到的一种鞣质 。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味极涩 。溶于水及乙醇,易溶于甘油,几乎不溶于乙醚、氯仿或苯 。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色,加亚硫酸钠可延缓变色 。
在工业上,鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水 。鞣酸能使蛋白质凝固 。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理,能使生皮中的可溶性蛋白质凝固 。于是,本来放上几天就会发臭腐烂的生皮,变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革 。
这种制革工序,叫做皮革鞣制 。
【石榴和虾一起吃会怎么样】虾和石榴能一起吃吗
虾和石榴不能一起吃的,虾和石榴不能一起吃,因为海鲜中的蛋白质比较高,而且虾中的钙含量还十分的丰富,而石榴中含鞣酸较多,这种物质与钙类营养物质会发生反应,使我们的肠胃不易消化,从而发生呕吐、头晕、腹痛的症状,对我们的身体是没有好处的 。
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